先週の木曜日に引き続いて、今週の木曜日(今日)も雪。午前中は結構降った。その中を大泉の支庁舎に太極拳のお稽古に行った。みなさん、休まず来ていました。
今年の太極拳の目標は、力をほどよく抜いて、でも力強くと思っている。簡単にはいかないです。
今月のA's Kitchenのデザートだった黒ごまココナツプリン
作ってみたら結構いけました
先生のところでは艶やかな黒豆に金粉をまぶしたトッピングをしていたが、これは色気がまったくない
でも、プリンの味はほぼ同じ
夕食は、自家製トマトソースを使った野菜スープにフランクフルト(ハム日和)を入れて、ハムのシンプルオムレツ、かぼちゃ2種(ココナツミルク煮、中華風炒め)、オレンジサラダ。ワインはスペインRibera del DueroのProtos Roble 2012。お手頃価格のProtosだが、しっかりした渋みの味で飲みごたえのある赤。
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