2015/01/15 (Thursday/Jueves)

昨日までの晴天から一転して朝から曇り空。K先生の太極拳教室が始まった直後ごろから雪に。最近の予報は正確。

帰りにお昼用にと思って「ペイザン」にパンを買いにいった

先日お昼頃に行ったら釜からできたてのパンが上がっていて、ほかほかのパンが本当においしかった

それを求めて行ったら、今日はあと３０分後とのこと

すでに焼き上がっていた別のパンを頂いてきた

ペイザンは果物の酵母を使って、国産小麦、石釜で焼くという、パン職人の理想を実現しようと頑張っている

ご主人が「こんなことをしていていいのかな」と、後悔されることもあるとか

こういうパン屋さん、応援したい



お昼は、ペイザンのフランスパンと苺酵母のレーズンパンを。旦那が作っておいてくれたミネストローネ。サラダ。美味しかった。

午後も降り続いた雪

夕方になって雨にかわった

明日道は大丈夫かな？

茅野のA's Kitchenのお料理教室の日です










夕食は、旦那がレトルトで買ってきたうなぎと白ごはん。京みずなの炊いたん（A's Kitchen）、ツナサラダ、お豆腐の味噌汁。焼酎のお湯割りを少々。