2015/04/20 (Monday/Lunes)

よく降りますね。こんな４月は珍しい。

それでも午前中前半はどうにか降らないでくれたので、旦那は焚き火、私はセルに種蒔きをした。

蒔いた種は、ルッコラ、ワイルドルッコラ、バジル、コールラビ、沖縄から買ってきた（まーさん・チシャ菜、オークリーフ）。

Photoは庭のムシカリ（別名オオカメノキ）

白い花がカメの甲羅のように咲く

里山の木とか








午後は、雨で何もできないので、水彩画のレッスンや本を読んだり。暇だと食べることに感心が。落合シェフの「鶏肉のグリル」に挑戦。要は、表側（皮）をじっくり８分がた焼いて、火をとめてから裏側を２分焼くという鉄則。実際おいしく焼けました。さすがですね。

鶏肉のソテーの他に、夕食は、厚揚げの甘辛煮（A's Kitchen）菜花添え、アボガドとタコのサラダ（昨日に引き続き）、ほうれん草のニンニク炒め、炒飯、カブの味噌汁。ワインは、コート・デ・ローヌのSierra de Sud。もちろんVin Nature。色きれい、香りよし、味よしのバランスのとれた赤。