2015年2月6日金曜日

2015/02/06 (Thursday/Jueves)

昨日からTVやラジオでは雪の情報で溢れていた。あたかも昨年のような大雪になるのではと心配するような。

そんなせいか、楽しみにしているK先生の太極拳教室が中止に。道路はまったく問題ない状況なのに・・・残念でした。

暖かく気持ちのよい日になったので、妹を誘ってウチからCABINへ散歩がてらでかけた。オーナーのYさんからイタリア旅行の話を伺い盛り上がった。スリにあい、その手を捕まえて、結果何の被害もなかったという武勇伝。さすがというしかない!

明日はShさん(近所の別荘にいる方で、私と、大学と勤務先が一緒だった方)のところで10名が集まって味噌作り。私は初めての参加の新参者だが、みなさんベテラン。今日は、大豆の一部を引き取って煮る作業をした。

大豆を煮ている間に、マッフィンを。30年ぶりくらいに手にした「暮しの手帳」にあったレシピに刺激された。


表参道にある焼き菓子店A・R・Iのレシピとか

お菓子作りは得意ではないが、マフィンは好きなので作ってみたくなった

とっても食べやすい味でした

太極拳でご一緒の近所のSeさんが見えたので、さしあげた



夕食は、塩鮭を焼いたの、ポテトのグラタン、カブの葉と揚げの煮物、ブロッコリーの葱炒め和え。チーズ。白ごはん。ワインはBourgogne Patrick MioleneのPinot Noir 2009。大好きなワインでリピしています。

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