2015/01/06 (Tuesday/Martes)

昨日の午後、八ヶ岳に戻った。外は寒いけど、床暖と薪ストーブの家は東京より暖かい。いいね！

東京ではガラ携からiphoneに変えるために近所のPCデポに３回も行ってしまった。

MacBook ProとiPadを使っていたので、iphoneはいらない！と思っていた私が、娘のiphoneをみて変える決心をした。理由は二つ。一つ目は、携帯の文字入力が嫌いな私にこれはいいと思ったこと、二つ目は、iphoneで撮った写真をiCloud経由でMacBookで共有でき、ブログにアップするのが簡単になること。その他、いろいろ、iPadと同じ機能だったり操作性だったりで、変えてよかった！と思っている。よかった、よかった！

夕食は、今が旬のぶりのお刺身、肉じゃが、ブロッコリーのネギ和え、ローストビーフとオレンジのサラダ、たらこ（生）。旦那はごはん。ワインは、Sさんから頂いたボルドーの赤2011。久しぶりのボルドーでした。飲んでいくうちに味が開いてきて、ボルドーらしい甘く華やかな味でした。Sさん、ごちそうさまです！

2015/01/01 (Thursday/Jueves)

あけましておめでとうございます！

八ヶ岳で過ごす日々を素直な気持ちで書き続けているこのブログ。今年も変わることなくブログを楽しんで書いていきます。

娘夫婦と過ごすお正月。５泊して今日は帰る日。恒例の「身曾岐神社」に雪の中初詣に行った。

能舞台ではちょうどお神楽をしていた

清らかな気持ちで

新年を迎える

今年もお願いをしてきた









娘たちを小淵沢駅に送っていたのが１６時すぎ。一緒に毎日のんびり（のんびり過ぎるくらい）過ごした。年末年始はこうでなくてはね。

久しぶりの２人での夕食は、おせちの残り、フレッシュサラダ、磯部まき。ワインは昨日リゾナーレで見つけた「小布施ワイン」の赤。ここのワインはフランスワインに近いしっかりした味のワインで国産では最も気に行っている銘柄のひとつ。

2014/12/31 (Wednesday/Miercoles)

大晦日のこの日、穏やかに暮れていく。当たり前の日常を送れる幸せ。

毎年おせち料理は旦那が作るのだが、今年は「麦の家」と「ふらここ食堂」コラボの洋風おせちを頼んだ。両方のシェフはイタリアンが専門。「麦の家」のお料理は気にいっているので、トライしてみたくなった。

和洋折衷といったところか

きれいにできている

食べるのが楽しみ














＜スペイン2014　最終回＞

バルセロナでは、ミロとピカソの美術館に行った

これはモンジュイックの丘にあるミロ美術館に入ったところの中庭

オリーブの木が印象的

内部は撮影禁止

屋上にはミロの彫刻が

池に浮かんでいる

ミロらしい色使い














町の中で

自転車のシェリング

町中に結構あるので便利

ちょうど、カタルーニャ自治区の独立運動が盛り上がっていた時期

賛成派はカタルーニャの旗で意思表示







今回も欲張った旅だった。

大晦日の夕食。お節をいただいた。和洋折衷かと思ったらワインに合うお節。すばらしい。あとは、旦那が用意した伝統的なお節を少々。年越しそばは鴨せいろ。今年も楽しく美味しく食事をいただきました。感謝、感謝。

2014/12/29 (Monday/Lunes)

昨日のこと。

年末の恒例の行事で、妹夫婦と娘夫婦と一緒に忘年会をした。今年のメインは、A's Kitchenのクリスマス・プレートから赤ワイン煮込みのハンバーグ。妹が作ってくれた。

その他に妹が作ってくれたのは、トマトのマリネ、帆立のカルパッチョ（いずれもA's Kitchen）、さらにタコとジャガイモのアンチョビ和え。

私担当は、これまたいずれもA's Kitchenレシピから。

牡蠣と紫キャベツのマリネ

カリフラワーのブラマンジェ

ジャガイモのガレット














プラス、ツナサラダ。

今回のハイライト

ドンペリ！

妹の旦那提供

1985年のビンテージ

人様に差し上げたことはあるが、自分で飲んだのははじめて

奥深くどこまでもまろやかでした

デザートは柚子シャーベットとDEMELのチョコレートケーキ。いずれも妹提供。

今年もこうしてみんなで年末を過ごせることに感謝。そしておいしい料理を教えていただいたAcco先生に感謝。たくさんのお料理を作ってくれた妹に感謝。幸せな年末です！

今日は、ゆったりと過ごした。お昼はサンドイッチを食べたいとのリクエストに応え、娘を連れてパン屋さんを２軒はしご。ペイザンで野菜たっぷりのフォッカチオを。麦の家で定番のツナやたまごのサンドイッチを。満足してもらった。

夕食は和食に。いり鶏、きゃべつと厚揚げの味噌炒め、かぼちゃの煮物、ししゃも、いくら、たらこ。白米。とうふとわかめの味噌汁。ワインはRioja Tondoniaの白1999年。熟成した奥深い味。美しい琥珀色。

2014/12/28 (Sunday/Domingo)

昨日に引き続き、快晴。大泉支所が立て替えのため更地になったところからの八ヶ岳。きれいだった。

遅い朝食のあと、娘と近所へ買い物に。途中水彩画の高木先生のところに寄った。ちょうどいらしていて、娘がお正月休みにしか来ないのならと、先生の作品をみせてくださった。先生のお心遣いに感謝。娘も喜んでいた。

＜スペイン2014　その12＞

旅の最終地のバルセロナで、スペイン料理に飽きたころ、ネットで日本人シェフのお店をみつけ行ってみた。（もちろん予約をして）

店の名は「Somodo」

カタルーニャ後で「私たち」という意味


グラシア地区にある

通りすぎてしまいそうな目立たない佇まい

シェフ正二郎さん

バルセロナでお店を開いてかなり長い（３０年？）らしい

シェフ自らサーブ

口数の少ない真面目そうな方でした

お店は地元の人たちで一杯

日本人はわたしたちだけ

スペインの食材を使ったおしゃれな料理

海産物のクリームシチュー

鱈の天ぷら

豚肉（イベリコ豚？）

パンもデザートもおいしかった

ワインはボトルで出てきた

コスパ抜群のお店

バルセロナ最終日に相応しい食事を楽しんで満足



夕食は、鍋。鶏／豚／帆立のダシをきかせた鍋。体が暖まりました。さらに焼酎で超暖まった。

2014/12/27 (Saturday/Sabado)

年末だけになったが、娘夫婦がお正月を一緒に過ごしに八ヶ岳の我が家にやってきた。今日は澄み切った青空で、気持ちの良い日になりよかった。いつも２人で過ごしているこの家で、家族４人で過ごすのは楽しい。今年もいいお正月を迎えられ感謝の気持ちで一杯になった。

＜スペイン2014　その11＞

バルセロナならでは食事を

ピメントン（青トウガラシ）を焼いたもの

あっさりしていくらでも食べられる

タコを蒸してオリーブオイルで味付けをしたもの

柔らかく、さっぱりしている

ハンバーガーも、タパスになるとこのサイズ

おつまみです

ガリシアのレストラン

海老の焼いたのが一番人気

その他に、茄子をおせんべいのように焼いたのとか、ジャガイモのブラバスなど

チョコレートの店「カカオ・サンパカ」のカフェでチョコレートとチューロス

こんなに美味しいチョコレートは初めて！







で、娘達と一緒の夕食は、塩豚のスープ煮（A's Kichen）、鯵のおぼろ和え（A's Kitchen)、チンゲンサイと貝柱の煮物、キャベツとベーコンと卵の炒め、いろいろサラダ、山芋の梅和え、ごぼうのきんぴら、切り干し大根の煮物、えびすやさんのワカサギの空揚げ。ワインはヴィンテージワイナリーのシャルドネ。若いなりのフレッシュな味。

2014/12/25 (Thursday/Jueves)

Happy Holidays! そして今日はクリスマス。ウチにもサンタクロースがやってきた。

K先生の太極拳の稽古日

先生からプレゼント

来年の干支のお守りとおみくじ

なんと「大吉」！！

来年はもっといい年になる予感

朝、東京の知人より宅急便

心のこもった品々が沢山

私たちのことを思って折にふれて買い集めたものを送ってくれた

その中に金沢の金箔メーカーが作った金粉入りの麦焼酎（ウチは麦しか飲まないのを知っていて）

あまりにもきれいなので飲むのが惜しいくらい

来年のおとそは焼酎で決まり

私が高校時代に一年お世話になった米国マサチューセッツ州の家族から毎年届くクリスマスプレゼント

クリスマスのこの日に開けるのがお互いの習わし

マサチューセッツならではの手作りの品々

どれも人のぬくもりが感じられる

私のプレゼントも気に入ってくれたかな・・・





今日はさらに、ドイツ在住の友人からクリスマスカードが。高校時代の友人でながーい間会うことがなかったのに、娘の結婚相手の叔母だったことが今年になって偶然わかり、こんなに驚いたことがなかった。

素晴らしい人たちを友人にもってあらためて幸せな気持ちになった日。だから人生はやめられない！

食べる喜びも。夕食は、あじの干物、大根のそぼろ煮、キャベ玉、ブロッコリーとオレンジのサラダ、ごぼうのきんぴら、生ハム。ごはんと納豆。ワインはBourgogne Rouge。色も香りも素晴らしい。