2013年12月8日日曜日

2013/12/08(Sunday/Domingo)

虹パンの可愛らしいディスプレイ
日曜日の今日も快晴。

虹パンへ妹と。

オーナーのNさんご夫妻は、八ヶ岳南麓のレストランにほとんど行ってらして、情報通。最近行ったレストランの評価の話で盛り上がった。

最近は新しいレストランの開店が多く、観光客しか意識していないところは、長くは続かないだろうというのが今日の結論。

クリスマスリース

ハーブスタンドのワークショップで作った(かなり大きい)

室内は暖か過ぎるようで、モミの木が枯れっぽくなってきた

豪華なデザインもログのウチにはちょっと合わない

そこで、自然なものだけ残して玄関のドアに

ここなら寒いのでモミの木も持ちそう

雰囲気的にもこのほうがいい感じでやっと落ち着く






畑では旦那が野焼きを

風がちょっとあって気持ちよく燃えてくれる



野焼きといえば焼き芋

1時間ばかり入れておいた

もちろん安納芋

焼き芋に優るものはなし

蜜味でしっとり

お迎えの方にも差し上げたら、美味しかったとわざわざお礼にみえた

よかった!




夕食は、生姜焼き(A's Kitchen)とキャベツの千切り、高島菜のクルミ和え、カブの塩麹漬け、旦那特製の豚汁。梅酒を少々。

今日は嬉しいことが。娘が年賀状を作ってくれた。気に入った!来年もいい年になりそうな予感が!!

2013年12月7日土曜日

2013/12/07(Saturday/Sabado)

ギャッベの絨毯を販売している
今日も快晴。

土曜日はT先生の太極拳教室。先生の優しい声に癒されながら、今日も気持ちよく体を動かしてきた。

太極拳をして膝を痛める方がいるとか。足先と膝は同じ方向に向いていれば無理な力が膝にかからない。基本的なことだけど、忘れてはいけないと改めて思った。


 12月の週末はクリスマスセール

レインボーラインに面したギャラリーの庭に飾った絨毯が目印

ギャッベはこのところ人気が高まっている

とくに山荘にはぴったりの絨毯


気に入った絨毯は、室内の展示室から外へ

色調を確かめることができる

ギャッベにしてはモダンな柄で(かつお買い得の価格で)、若いご夫妻が買われた






妹と私は、兄の家の新築祝いを捜しに行った。超お買い得のもの2点みつけ、それぞれに買ってしまった。兄には何点か写真をとってきたので、選んでもらうつもり。

ギャラリーの喫茶室

静かで、美しいガラス器や陶器が置かれた空間

美味しいハーブティーをいただいた






夕食は、鯖のスジメ(鯖は妹からもらったもの、新鮮だった)、鰆の塩麹漬け、高菜2種(イカとの炒め、揚げとちくわの炊いたん)、サツマイモのオイル焼き、柴漬け(村上重)、新米。旦那の焼酎(銀座のすずめ)をお湯割りで。






2013年12月6日金曜日

2013/12/06(Friday)

夕方温泉の帰りに見た三日月と金星
今日も晴れ。ちょっと風があったけど。

何も予定のない日だったので、庭仕事。先日移植してもらった後に、土の補充と土壌改良のための籾殻燻炭とカニガラを入れた。その他、気になっていたことを。

籾殻燻炭は、高根の友人がパノラマ市場に出しているのを、分けてもらった。今年は、この燻炭を畑にも鋤き込む予定。もっと作ってもらうようお願いしている。

パノラマ市場には、お餅を予約した。27日にお餅つきをするので受け取りに行く。50枚限定で人気とか。

夕食は、ホワイトシチュー(大野芋を入れたら期待以上に美味しかった)、おつまみプレート(パテ・ドゥ・カンパーニュ、ブロッコリー、カリフラワー、オレンジ)、インノのバケット(妹からもらった)。ワインは昨日からの白。




2013年12月5日木曜日

2013/12/05(Thursday)

木曜日はK先生の太極拳の日。今日から会場が大泉活性化施設。この名称を初めて知ったとき、国の補助金をもらうために役人にわかりやすい名称で申請し、利用者目線ではないと思った。

名称はともかく、暖房はあるし、その他の部屋は使われていないので静かなので、言うことなし。

K先生の指導は丁寧で、それぞれの動きをチェックしてくださるので、ありがたい

無理のない姿勢で舞うとはどういうことか、先生のメリハリのきいた動きを見て学習







自分の動きが未だスムーズではない、呼吸をうまく取り入れてないため動きが早い、基本である体と手や足が連動していない、などなど、反省の多い稽古でした。もっと、もっと上達したいと改めて思った。

夕食は、パテ・ドゥ・カンパーニュ(ハム日和)、チンゲンサイと干しえびのスープ炒め、キャベツとベーコンの炒め、里芋とブロッコリーの蒸し、ここまででお腹一杯になってしまった。ワインは娘から貰った南フランスの白。爽やかでドライな味が良かった。


2013年12月4日水曜日

2013/12/04(Wednesday)

昨日は、いろいろあってブログを書くのを逸してしまった。

八ヶ岳の生活がメインになってしまったので、4WDの車を買うことにした。11月に予約したら納車は2月ということでのんびりしていたら、この時期に入手できることになった。ウチの仕様の車が見込み生産で余ったようだ。でも冬前に欲しかったのでラッキー。今の車がもう10年ものっているので、その間の進歩(特に日本車!)は凄まじい。説明を1時間以上聞いたら頭が飽和してしまった。頭を使わない毎日だったことが思い知らされた。

午後は、偶然、Egerlkottさんで出会ったガーデナーの方に、庭の木とバラを移動してもらいたくて来てもらった。
移植したバラ。左がムタビリス、右(影の中)が
ローゼンドーフ・シュバルツホーフ
話しているうちに「やりましょうか」ということになり即実行

こういうのは私に合っている

庭のバラや木を裏庭に移してもらい3時間かかってしまった

おつかれ様!!!

教えてもらうことが多かった。植え込みは深すぎは駄目、掘った穴と根の間に空気を入れないために水を注いで根を定着させること、などなど。勉強させていただきました。

で、今日は、新しい車に慣れるためにあちらこちらへ。妹も巻き込んでしまったけれど、もうすっかり慣れました。

夕食は、旦那担当で、B級グルメ。キャベツのベーコン炒め、ギョウザ、もやし麺。その間私は明日用にハヤシライス(A's Kitchen)の仕込み。ワインは、車のディーラーから貰った赤ワイン(山梨ワインとの話だったが、実際はスペインワイン)。美味しかった。

2013年12月2日月曜日

2012/12/02(Monday)

暖かくおだやかな日。庭仕事に絶好な日和。バラの剪定をいつもは3月にしていた。バラの本によると、芽を出す時期は芽を痛めるので、12月中に終えるようにと。寒い地域なのでちょっと迷ったが、試してみたいこともあり、剪定にとりかかることにした。

Before
 左がアンジェラ、右がフェリシア(まだ花をつけている)

今年は枝が2倍以上伸びてしまった

村田晴夫さんの本によると、自立性で枝が上に伸びるタイプだそうで、できるだけ水平方向に誘引すると枝全体に開花するそうだ
中央がフェリシア、右がこれも2倍に伸びたコーネリアの枝

これら3本とも同じタイプのバラ










After

伸びた枝の先と、細い枝を切ることからスタート

次に、来年残したい枝を決め、この先シュートを見込めない枝はノコギリで切った

邪魔な枝も切った
枝が堅いので、水平に誘引するのは力のいる作業

とりあえず仮止め

かなりの枝を剪定したつもりだったが、すっきりしない(写真は影も写っているが)

少し時間を置いてからもう一度手を加えよう


夕食は、白菜と肉団子のスープ(ビーフン入り)、ごぼうのキンピラ、里芋とイカの煮物、青菜のクルミ和え、厚揚げと吹立菜の炊いたん(昨晩の残り)。


2013年12月1日日曜日

2013/12/01(Sunday)

ご自宅の庭にある八角形のお教室
ついに12月に突入。残すところあと1ヶ月。米国のネットラジオからは、クリスマスソングばかり。でも、ここ八ヶ岳は静か。

先日、偶然行った水彩画の展覧会でお会いしたT先生。大泉でお教室を持っている。とっても優しい感じの先生で、画も先生の人柄そのもの。今日は、体験レッスンを受けてきた。


今日の生徒はとっても奇麗な画を描く方と私2人

アットホームな雰囲気で、つい手より口のほうが動いてしまう









私ははじめてなので(しかも花が描けるようになりたいので)花瓶の花を選んだ

冬以外は、戸外でのスケッチをするとか

スケッチも経験ないので、この間に基本を教えてもらえたらと思う


一日先生のところで遊ばせてもらった帰り、「ひまわり」に行く妹を見つけ一緒に夕食の買い物をしてきた。

夕食は、揚げ物3種(牡蠣フライ、カリフラワーのフリッター、ポテトフライ)、刺身(中トロ、カワハギ)、キャベツの千切り、吹立菜と厚揚げの炊いたん、カブの塩揉み。野菜はすべて畑からでした。