2013/07/11

ウチにNonfryerがついに来た。B級グルメの旦那が「これはいい！」と一目惚れ。Amazonに注文して待つこと約１ヶ月。この日はちょうど東京から友人のYさんが遊びにきたので、一緒に確かめることになった。ちなみにYさんは私の中華料理の先生でもある。

Nonfryerを試す前に、Yさんと一緒にCABINへ。この暑さに着るブラウスをいろいろ見ていたが、CABINのオーナーのYoさんおすすめのブラウスに決めた。いつも思うけど、Yoさんは合うものを選んでくれるのが本当に上手。このお店の魅力でもある。

今日の夕食は、Nonfryerが主役。

Nonfryerの全景

オランダPhilips社製

下の容器に調理するものを入れる

本体上部にはヒーターがついていて、ファンを回して高温で一気に加熱するしくみ

旦那が用意したのは、豚のヒレ肉、なすとオクラ

 衣をつけて容器に入れON!

５分で野菜だけを取り出し、さらに６分後にヒレカツを取り出した

完成！












今日の食事の主役は、Yさんご持参の静岡港の高級マグロだけど、３人ともまずフライを。やや沈黙後、「フライはフライだけどちょっと物足りないかしら・・・でも健康にはよさそうね」。結論は、どうしても従来のフライが食べたくなったときだけ油を使えばいい、ということ。

旦那はこれから試行錯誤をするそうな。私はもともとB級グルメ派ではないので、まあ、どう進化していくかを静観することに。