2013/07/01

月曜日は旦那が小淵沢でテニス。「虹パン」のオーナーもお仲間。男性が少ないのでここではモテモテらしい。パパ、よかったね。

私は午前、午後と狭いながらもやることの多い庭で過ごした。雑草取りや風通しの悪くなったところの枝の整理などこれからの暑い夏に向けての準備。

ジャガイモが必要になったので、畑で「きたあかり」を４本分だけ掘ってみた。ちゃんと育っていた！

さっそくお昼に茹でて食べたら美味しかった。イノシシの一家がこないうちにジャガイモ掘りを早く始めよう。



畑作業の後は「泉温泉」。帰りに「ひまわり」マーケットによってお魚を物色。ありました。「きんき」！。北海道育ちの私が一番好きな魚。旦那が煮魚にしてくれるというので買ってきました。今日一番嬉しかったこと。

夕食は、魚と野菜。カブのオリーブオイルの蒸し煮、ズッキーニのオリーブオイル炒め、しいたけのバルサミコ炒め、満願寺とうがらしと生のきくらげ、せろりの中華風炒め。取り合わせはめちゃくちゃだけど畑の野菜中心なので美味しかった。