2013/10/16

アイスバーグ　今年はこの時期でも多くの花をつけて
楽しませてくれる

台風はたいしたことなく過ぎてくれたけれど、大島では大変な被害が出たようだ。天災は人災。そんなことを考えさせられた。











ご近所からいただいた市田柿。東京に戻たり、お客さんなどでなかなか干し柿にできなかったが、妹にもきてもらってやっと吊るすことができた。

まだ気温が高いので、熱湯消毒をした

小粒なので、皮むきも楽だった

中には熟してヘタがとれてしまう（しまいそうな）柿が

吊るせないのでザルで干してみるが、はじめての経験

うまくできるかなー？






夕食は、旦那が、収穫した里芋（大野いも）と鶏の手羽肉（中村農園）の煮物を作ってくれた。私は、蒸し野菜（インゲン、ズッキーニ、パプリカ）とおつまみ（サーモンのマリネ、妹からのスモークハム、ミニトマト）。ワインはルバイヤートの赤。