このところ快晴が続いている。
旦那とちょっと歩いてこようかということになり、選んだのは天女山。
ところが道がすでに閉鎖されていた。暖かいのにね・・・そこで、清里へ。
やまねミュージアムの回りの散歩コースは、ここも閉鎖。ちょっと下の牧場へ。
牛はすでに小屋に入ったのか、何もいない。お陽さまを浴びながら、牧場の中を牛のように歩き回った。
雪が山肌をくっきりきれいに見せている
中央が編笠、右側が権現
中央が赤岳、右側が横岳
気持ちのよい散歩でした
帰宅して気持ちがいいので、ベランダで昼食。
清泉寮のパン屋さんのカレーパンとA's Kitchenレシピのニンジンとチキンのサンドイッチを
暖かい、というより暑いので、久しぶりにビールとトマトジュースのレッドアイをいただきました
夕食は冷蔵庫にある野菜や冷凍庫のもので。寺泊のあじの干物、中村農場の鶏肉胸と白髪ねぎのごま油和え、紅はるかのレモン煮、カリフラワーのホットベーコンドレッシング、吹き立て菜のじゃこ炒め、漬け物(自家製千枚漬け、カブとチンゲンサイの味噌漬け)、納豆、昨日からのおでん。白米。ワインはヴィンテージワイナリーの獅子丸(シャルドネ)。復活して欲しいワイナリーです。美味しいです。


こんにちは。A‘s kitchen でご一緒した者です。あのサンドイッチを早速作られたのですね。私も刺激を受けてこの後やってみました。ひと味違った味に仕上がって、うちも家族にも好評でした。ゴマパイも簡単にできたので2度作ってみました。チーズなしでも大丈夫でした。素敵な写真と文章!また時々拝見させていただきたく思っています。
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