CABINのYさんが貴重な休暇に、私と妹を誘ってくださった。さらに、なかなかゆっくりお話をする機会がなかったAさん、Kさんも一緒に。Yさんのお気持ちがとっても嬉しかった。
| 「アジアート」の見事なもみじの木。紅葉は見事とか。 |
都会といえば、妹も私も東京の情報にかなり疎くなっているらしい。東京のトレンディーな情報(ピッツァのダ・イーサとか)をいろいろもらった。
「アジアート」は古民家を改装した店
外からはどんなお店かわからない、静かな佇まい
このような店が多い八ヶ岳周辺はヨーロッパやアメリカにある人気レストランのよう
写真にはないが、前菜は、椎茸のフリッター、お豆のトマトソース、フリッタータ
パスタのソースは3種(トマト、クリーム、ニンニク)
これはニンニクソースでキャベツとしめじが
メインの鶏肉と、トマトとバジルのソース
皮がカリッとしていて鶏の油くささがなく、とっても美味しかった
デザートはシャーベットを柑橘系(ゆず?)のソースで
コーヒーも美味しかった
富士見にはよく行くので、また来よう(旦那を連れて)
ただ、予約は必要なようです
満足して帰路へ。Yさん、粋な取り計らいをしていただき、感謝です。自然に囲まれ美味しいレストランがありで、やはり八ヶ岳はすばらしい!!
夕食は、体調不良から(昨日は絶食して)復帰した旦那と、白菜とベーコン、キノコ類のスープ、平牧の豚肉の味噌漬けを焼いてルッコラと新タマネギと一緒に、かぼちゃの蜂蜜/レモン煮(Yさんの今日の話題に触発されて)。ワインが飲みたくてBourgogneのChardonnayを開けました。
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