2014/01/15 (Wednesday/Miercoles)

朝起きたら曇り空で山が見えない。このところ毎日快晴の朝だったので、とっても寒々しい。お昼過ぎからは太陽も顔を出し、八ヶ岳南麓らしい天候にもどった。

ノン・フライヤーならではの便利さを追求したくて、妹に来てもらって一緒にケーキ作りに挑戦した。

Amazonで購入した特典でついてきた「ベーキングトレイ」

この中に具材を入れてそのままノン・フライヤーの中へ、あとはタイマーセットして待つだけ

作ったのはガトーショコラ・フォンダン

材料のクーベルチュールチョコレートが手元になかったので、妹に持ってきてもらった

オーブンより短時間で、何より小型の調理器具で作れるのが何か気が楽なのだ


まだまだ挑戦は続きます（お昼には、かた焼きそばを作ったり、昨日はお餅を焼いた）。

夕食は、ちぢみほうれん草と平牧の豚肉のしゃぶしゃぶ、ししゃも（函館から）、牡蠣と紫キャベツのマリネ（A's Kitchen）、生ひじきの煮物（昨日の残り）。旦那はさらに松前漬けとイカの塩辛（自家製）。鍋ものにはビールでした。