2014/01/24 (Friday/Viernes)

全国的に暖かい日だったようだ。八ヶ岳南麓も穏やかで風もない。絶好のスキー日和と、旦那は富士見パノラマに。私はまだその気にならず行かなかった。

虹パンのNさんのお宅にお邪魔した。

冬季休業中で、開店は３月２９日

このところパン難民なので、何人かの方から評判を聞いた大泉の「コンプレ堂」でパンを買ってきた

早く開けて欲しい！




Nさんが珍しく（？）スウィーツを作って歓迎してくださった。

お茶は、南アルプスを一望できるサンルームで

陽射しが自然の暖房になって暑いくらいだった

とっても心地よい空間

ココナツケーキ

パンのオーブンで焼いたそうだ

虹パンの看板の食パンに通じる素朴でとっても食べやすい味で美味しかった

イチゴのババロア

手作りならではの新鮮なイチゴの味

これならいくらでも食べられそう








今回集まったのはNさんを入れて５人。Nさんが紹介がてらそれぞれとの出会いの話をしてくれた。八ヶ岳に集まってくる人たちって、みんな自然を心から愛している。そんな心の持ち主なので、みんな気持ちの優しい人ばかり。ハッピーな気持ちにさせられました。Nさん、ありがとう。

夕食は、ポトフ。ハム日和のソーセージとベーコン入り。揚げ豆腐のサラダ（A's Kitchen）。コンプレ堂のバケット（塩味を感じさせない味で美味しかった）。赤ワイン（五一ワイン）。