2013年11月3日日曜日

2013/11/03




連休2日目。須玉のヴィンテージワインファームのファーストリリース記念祭りへ!

妹の旦那はワインを飲まない貴重な人。車を出してもらった。

2011年から始めたというぶどう畑。南アルプスと八ヶ岳を望み、立地条件抜群。


ワインのぶどう畑の中でのお祭り。500円の入場料で好きなだけ試飲ができます。


赤と白合わせて5種の試飲


今年度のラインナップ。独自のぶどう「富士の雫」からか、ラベルには富士山が。



白はシャルドネが美味しかった。

赤はメルローはやめて、天恵富士(独自の品種とカベルネ)を買った。柔らかい味で、自分の中で勝手に日本のワインらしいと思った。
蔵出しワインも振る舞われた。

これはロゼ。まだ濾過していないので、濁っているが、とっても色がきれい。










会場に大泉のMarronが出店していた。いつもは中でお菓子作りに専念しているご主人がいろいろ説明してくれた。

青リンゴはイギリス原産のブラムリーで、小布施で栽培されているとか。酸味が強くしっかりしたリンゴの味が楽しめる。

「ベラベッカ」

アルザス地方のクリスマスのお菓子で、洋梨とナッツやドライフルーツがぎっしり詰まっている。赤ワインに合うので、今回特別出品したとか。

もちろん買いました。




ぶどう畑からとつぜんダイコン畑へ。

明野では浅尾だいこん祭り。

畑から直接収穫していく人達。

車まで運ぶのに、みなさん苦労していた。

私たちは農家さんが売っていた大根を500円で8本もらい、どうしようか・・・



今日もよく遊びました!夕食は、妹が新鮮な鯖をおすそ分けしてくれたので、A's Kitchenで教わった「秋鯖と春菊のサラダ」。同じく豆腐の照り焼きも。昨晩作った卯の花とかぼちゃの味噌汁。冷蔵庫の野菜とベーコンでサラダをもう一品。






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