男性３名のお客様の接待（食事作り）に明け暮れた２日間だった。
今回もA's Kitchenのレシピが大活躍。生姜ごはん、ポロネーゼ、酢豚、油揚げのマヨ和え、アスパラのピリ辛タルタルソース、トマトサラダ、ポテトガレットサラダ。プラス私の勝手メニューで、１日目は和食、２日目イタリアンだった。それにしても、男性ばかりのお客様は結構たいへん。まあ、めったにないことなので、いいけどね。
フランス在住の方が持参した２日目のワイン。
BourgogneのPommard
茶褐色のブルゴーニュ独特の色
柔らかく、時間が経つにつれ甘くなってくる
Bourgogneへの想いがつのる
男性達が昼間ゴルフをしている間に、近くに住む先輩のオープンガーデンを見にいった。私のバラの先生で、多分１００種くらいあるのでは。毎年伺っている。その年によって、元気なバラとそうでないバラがある。気候や剪定のしかた、頑張りすぎたとか、バラにもいろいろ事情があるらしい。
先輩の庭のバラ。
深紅の中に白い斑点が
ベルベットのような花びら
これぞピンクのバラ
イングリッシュローズの名花
このバラでしか出せない黄色で、周りにどの色のバラがきても調和する
ウチのはまだ咲かない
ランブラー 一季
中央のシベの色がきれい
サーモンピンクの大輪
ランブラー 一季
大きな木に伸び伸びとからまって気持ちよさそう
先輩のオープンガーデンのもうひとつの楽しみは、お茶と手作りのスィーツ。
特製のプリン（私の大好物を用意してくださった！）
チョコレート・マッフィン
どちらもおいしかった！
で、今日は、接待疲れで家でゴロゴロ、夕方バラの虫取りをちょこっとして、近くの温泉でホッ。夕食は残りものに野菜を沿えて超簡単に。お疲れさまでした。
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