防災北杜からは「順次除雪をしているので待って欲しい 」というアナウンスを一日に３回も聞かせられた。きっと、電話が殺到しているのだろう。それにしても、地方の行政機関は危機管理にあまりにも鈍感。前例のないことには対応できない。困ったときの行政なのに、当たり前のことを当たり前にしているだけ。こんな楽な仕事はない。
私も明日はスキーウェアで頑張ろうと思う。
お向かえには８０を超えた方が住んでいる。少しずつ除雪をされていてすごいと思う。お手伝いしなければとおもうが・・・
家で過ごしたので、旦那が好きなシフォンケーキを作った。
シフォンケーキにはこれ！メランルージュロボ
貝印がお菓子専門家の藤野真紀子さんと開発した機械
私は８年ほど前にプレゼントされたけど、今までほとんど使ってなかった
混ぜ合わせるためのフラットビーター
卵の黄身と砂糖を混ぜている
泡立て用のウィスク
卵の白身と砂糖でメレンゲを作っている
あっという間にできるので、一番気に入っている
今回は抹茶シフォンを作ったが、抹茶色にはちょっと・・・
加減がわからず抹茶の量が少なすぎた
午後やっと外に出れた
ウチの前の道はこの状態
これだけの高さの雪を表の通りまで除雪するのは無理
いつ来てくれるかわからに除雪車を待つしかない
この道はあきらめて、除雪が進んでいる上の道に繋がるほうの道を除雪する予定
孤立状態だが手持ちの食材で普通に食事はできている。
夕食は、旦那がヒレカツをnonfryerで作ったj。油で揚げるのより美味しいヒレカツができるようになった。付け合わせはキャベ玉。私は、冬はなぜかグラタンが食べたくなり、ベーコン、ちぢみほうれん草、ジャガイモで。おからとひじきで卯の花。先日の麦の家でワインを飲んで以来のブルゴーニュ・ルージュ。
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