2014/02/04 (Tuesday/Martes)

時間が経つにつれて気温がどんどん下がっていく寒い日だった。

雪の予報だったが、昼間ちょっと降っただけでホッ。東京や埼玉、千葉のほうが雪が多かったようだ。

午後、妹を呼んだので、りんごケーキを焼いた（レーズンとクルミ入り）

りんごは冷蔵してあったものも終わりに近づき、これがシーズン最後と思って

「ばーさんがじーさんに作る食卓」からのレシピで、以前作って美味しかったので再度トライ


夕食は、昨日東京から買ってきた「金目鯛」と、妹からの差し入れのインゲンとチーズの春巻き。

金目鯛を２種

手前は「金目鯛ダイコン」

山本麗子さんのレシピで、ぶりダイコンよりあっさりして美味しい

奥はみずなとお豆腐と一緒に寄せ鍋で




外は寒いので、ウチに居て、食べるほうに力が入ってしまう今日この頃。