2013/09/30

爽やかな日でした。

ウチのクラブアップルの今年の収穫は２個。何も特別のことはしないけれど、実をつけてくれてありがとう。








妹が畑の手伝いに来てくれたので、雑草をとったり間引きをした。

ニンジンの間引き菜を使ってお昼はそば粉のお焼きを作った

スペイン風オムレツを別に作って、焼き物ランチになりました









夕方、伸びに伸びた「なにわのいばら」の枝を切りまくった。お隣の庭にまで枝を伸ばしていた。ついでに古い枝２本を思い切って根元から切り、世代交代。

夕食は、「ひまわり」で買えるようになった中村農場の骨付きもも肉のハーブ焼き。畑の野菜を使って、春菊のナッツ和え、長ネギのスープ煮、ピーマンとイカの炒め、干しなすの胡麻和え。締めはもも肉の骨で出したスープ。今日も感謝の一日でした。