2013/08/15

終戦記念日。私は戦後生まれなのでピンとこないが、中国や韓国と歴史認識の違いが話題になる日。反対の立場になって考えると感情的には日本を許せないのはわかる気がする。時間が解決するしかないのかな・・・

突然ですが、切り干し大根（日本は平和です）。

はじめの１／５くらいになったのでこれで完成にした。夕食に（旦那が）揚げなどと煮てみたらまだ生の大根の感触が残っている。

もっと干すものなのね。



今日も暑かった。バラも涼しさを求めて葉陰で咲いている。

ホワイト・グルス・アン・アーヘン

花を食べてしまうコガネムシが少なくなってきたせいか、花持ちがよくなってきた。

















夕食は、中トロのお刺身、春菊のお浸し、豚肉とニンニク、ねぎの炒め、干したズッキーニと茄子のオムレツ、そして自家製切り干し大根の煮物。お刺身だったのに冷凍庫にご飯がなかったのが残念。ワインは昨日の白ワイン残りをいただきました。