2015/06/06 (Thursday/Jueves)

夕食時に雷が遠くで鳴り、雨が降り始めた。畑や庭の植物に恵みの雨。水やりの心配がなくなるので、暑い夏の雨は嬉しい。その上、私たちのとっても涼しい風を送ってくれるので、最高。

東京から予約して行ったπrovenceのレストランのこと。SorgueにあるTable de Sorgue。

Sorgueの町に入ってすぐ見つけることができた

町の中心に近い

車なので昼のお食事

この季節は外で

どのレストランも

テーブルは陽を遮るよう工夫してあるのでとっても気持ちがいい






食事はこんな風でした。
前菜から始まり

シャーベット

これはお口直し
（順番がちょっと違うようだが、気にしないでください）

温泉卵にトリュフ

野菜にバルサミコソース

白身魚に何のソースだったかしら？

 　
ローストビーフ（私）

 　牛肉をレアで（旦那）

チーズ

私たちは控えめに

発酵食品のチーズは消化を助けてくれるのかしら？

土地のものを選ぶ

デザートはイチジクのコンポートとアイスクリーム

夏の昼は白！

これも地元のワイン

お料理にあったものを選んでくれるのはさすがです

お口直しのジュレ

このあとにエスプレッソとクッキーがでました












旅行の合間にこのようなレストランに行くのもいいです。毎日はちょっとですが・・・

明日からまた東京。暑いだろうな。旦那は友達が来てゴルフです。

夕食は、野菜シリーズで、オクラのおかか和え、春菊のゴマだれ、トウモロコシ、トマトのバジルマリネ。肉じゃが。えのきとあげの味噌汁。ワインは、ロワールのミュスカデ。和食に合う辛めの白。