桃のムースとミントのハーブティーをご馳走になった。
お盆のように使える、もちろんお皿としても使えるきれいなフォルムに魅せられました。行く度に欲しくなる。今回作ってもらったお皿（さんまを載せられた長方形のお皿）も期待した以上のできでした。
矢野さんの食器に惚れ込んでいる私です。
今回訪れたCote du Rhone地方は、500mごとにワイナナリーがるのではと思うくらい、すごい数です。この中でどこに立ち寄るかは情報がなければ判断できない。Maison Plantevinの方々にうかがったいくつかを回った。
シャトーヌフ・デ・パプのひとつ
ここのワインは１０年くらい置いて飲むタイプ
もちろんお値段もいい
１０年待てないよね
ジゴンダスのワイナナリーのほとんどがここで試飲できる
どんなタイプが好きかを伝えると選んでくれる
とあるワイナナリーでは、バカンスシーズンでもあるので、子供連れで買いにきている
Plantevinが以前ぶどうを収めていたエスカラベルという銘柄のワイナナリー
ここはラストー（Village)という名をつけている
どれも美味しい
ワイナリー巡りもだんだん慣れてきて運転手の旦那も普通にTasting
ワインはグラスにある程度入れなければ本来の味を楽しめないとか。その代わり、適当に飲んであとは捨てることになる。そのための容器が必ず用意されている。
今日の夕食。じゃがいも騒ぎで旦那が朝からマッシュにしては小分けして冷凍。一部をA's Kitchenのレシピから焼きコロッケにした。マッシュポテトの間にバジルソースとチーズを挟んで焼いた。美味しかったです！あとは、ピーマンの細切りとベーコンの炒め。ズッキーニをHerb de Probanceと炒めて。畑の野菜のサラダ。ワインは昨日からのロワール白。
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