2015/07/27 (Monday/Lunes)

今日は最高の暑さだったのでは？ジャガイモ掘りが限界に達したので、朝食前に畑に出た。朝から暑く２畝掘ったところでギブアップ。妹夫婦がタイミングよく来てくれて残りを掘り起こしをしてくれたので助かった！いつも助けてもらっている。
トマトのコンパニオンで植えたバジルが巨大になり（本当にコンパニオンなのね）、バジルソースを作った。フードプロセッサーを６回まわしたところで、こちらもギブアップ。それでも冷蔵庫に２瓶、冷凍庫に４パックできた。収穫もいいけど後始末がね・・・

プロバンスのルシオンは顔料のオークルで有名。もちろん村自体の景観がよく「美しい村」に選ばれている。前回は２泊して気に入り、今回はまた立ち寄った。

赤土を基本にした家の壁

オークルの採取場

細かいオークルの粉で覆われている道

衣服につくと簡単にはとれない

空の色とのコントラスト














ところどころで車を止めての気ままな旅。

ひまわり畑がいたる所に

背丈が低い

ひまわりからオイルをとるのかしら？

もっと見られた光景はラベンダー

紫色のカーペットがパッチワークのように広がっていた











夕食。豚肉（平牧）のバルサミコ味ソテー（落合シェフ流にキャベツときのこを一緒にソテーして）、焼き野菜を作り立てのバジルソースで、マグロ（妹から）を山かけで、昨日からのワカサギのマリネ。前日の残りのグルジアワインは酸化していて色も変わっていたのでびっくり。vin natureはこういうこともあり。そこで、レッドアイを。Mさんから教えていただいたビールとトマトジュース（無塩）のカクテル（？）。最近のお気に入りです。ビールでもトマトジュースでもない、お互いの良さが出ている飲み物でしょうか。