2015/02/26 (Thursday/Jueves)

昨日の夕方一週間ぶりに八ヶ岳に戻ってきた。こちらも東京と同じで暖かったようで、昨年とは随分ちがう。助かります。

今日は木曜日、K先生の太極拳。このところ先生から基本的な動きを教えていただいている。ある程度慣れてから理解できることだそうで、それは、「腰の動き」で舞うこと。それがスムーズにできると、とっても気持ち良く舞うことができるそうだ。早くその域に達したい！

先生からメンバーにみんなに昨年仕込んだ味噌をいただいた。先生の味噌は、甲州風で甘系。感謝、感謝。

ウチの味噌

昨年は失敗したが、懲りずに今年再チャッレンジ

先週東京に戻る前に、夜までかかって旦那と仕込んだ

来年は自家製味噌を楽しめますよう！

カメにかけた紙はなぜかENOTECA…







昨日帰ってきて気付いた。東京の冷蔵庫の野菜をすっかりそのまま置いてきてしまった！野菜なし。今日、ひまわりに行ったら棚卸しで休み。野菜なしでは困った。
妹のところに行ってSOS。おかげさまで野菜豊な夕食が楽しめました。

サラダには「グラパラリーフ」

青りんごのような爽やかな酸味があります

イカと炒めたのは「シシリアン・ルージュ」

熱を通して美味しいトマト

どちらもワインに合う！




妹に感謝の夕食でした。

上記の他に、豚肉の味噌漬け、ひじきと大豆の煮物、生たらこ、自家製高菜づけ。白ごはんと味噌汁（えのきと葱）。ワインはVin NatureのChianti CASALE。さすが自然派という感じの美味しいワインでした。