そのときご一緒した方々と３人が同じものをお願いした。そのメンバーで、S家に行く前にランチをしましょうということになり、富士見の「アジアート」に行った。
人気の店だが、この時期はお客が少ない。私たち３人だけ。
前菜
どれも暖かくほっこり
グリーンサラダがとってもフレッシュ
お豆はトマトソース和え
自家製フォッカチオ
ほのかに甘い
地元の野菜（きゃべつと小松菜）をトマトソースで
ここのスパゲティソースはなかなかのものです
メインは地鶏のソテー
皮がパリッとして香ばしい
鶏の下には冬野菜の蒸したものやリンゴのソテーが
ソースはカベルネソービニヨンのぶどうを使っているとか
甘みのある酸味
デザートは「すわイチ」のイベント週間とかで、諏訪のお店とのコラボ
糀屋さんの味噌を使ったバナナケーキ
味噌が味のアクセントになっていて美味しかった（一口食べてしまった後でのショット）
コーヒーも美味しい
富士見からS家の小淵沢へ。道は雪もほとんど溶けて心配なかった。
３人が同じものを頼んだのはすり鉢状の器
作家の矢野さんが白のほかに紺色と薄いグリーンのも焼いてくれたが、初心貫徹で３人とも「白」を選んだ
さっそく夕食に和え物を作りたくなった
いい出会いがあった
食事が楽しくなるような取り皿
さっそく夕食に使った
気に入った器は、どうにでも使える、というか、どう使っても自由
Sさんがお茶を用意してくださった
ミルクティーとナッツのビスコッティを矢野さんの器で
冬の寒い日にぴったりのおもてなしに感謝
ついおしゃべりも弾んだ
よく遊んで食べたこの日、さすが夕食は食べられなかった。おつまみに、すり鉢でプチベールを胡麻とナッツで和えた。いい感じだった。あとは昨日からの残り物。旦那だけは、ハヤシライス（A's Kitchenレシピ）も。ワインはスペインOCHOAの赤（Templanillo）。このワイナリーには行ったことがあり、思い出深い味でした。
0 件のコメント:
コメントを投稿