庭仕事をする予定が、家の掃除をしていたら、午前中が終わってしまった。掃除は手抜きをしていたので、時間がかかってしまった。
今日は、小淵沢の佐藤さんの「器の会」。ここでは、陶芸家佐野さんの器を使ったお料理を楽しむ。器を買う会ではないが、使い方に新しい発見があり、つい欲しくなってしまう。
メンバーは、妹のお隣さんのIさん、妹の画の教室で一緒だったOさんを交えての４人。
海老と夏野菜のゼリー寄せ
器も美味しさのうちということが納得できる一品
鶏肉を土鍋でレモングラスと生姜風味で蒸したもので、とっても柔からでお代わりをしてしまった
ライスはココナツ風味
スープは、鶏肉を蒸してでたものを使って
デザートは、ココナツミルクにお庭で採れたイチゴや、なつみかん、あづきと合わせて
お茶は、ダージリンベースにカモミールとミント
今回は「飲むを楽しむ」がテーマなので、グラス類が多く用意されていた
やはり欲しくなって、湯のみ用のと、馬上盃形のを買ってしまった
夕食は、フランスねぎと豚肉のニンニク風味の炒め、カブの葉のじゃこ炒め、はすのきんぴら、佐藤さんから分けてもらったチーズ（マンチェゴ、ブルーチーズ）、インノのオリーブパン（妹から）、締めにチャーハン（たどり着けなかったので明日に）。
馬上盃でワインが飲みたくて小布施ワインを開けた
ワインも器も素晴らしく幸せでした
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