友人が2泊して今日帰った。土曜日、日曜日と雪が降ったが、今日は快晴で暖かくなった。山々はまた雪で覆われ空の青さときれいなコントラスト。
昨日は、今年初めての「虹パン」と清春美術館にお花見に行ってみた。
虹パンでは手作りのディスプレイが迎えてくれた
新登場の「そば粉のパン」や大好きな「全粒粉の食パン」などを買って、なぜかホットした
清春美術館の桜はまだ蕾
いつもなら咲いているとおもうけど・・・
気温が低く寒かったので何も見ず白州の温泉へ
今日は、友人が帰る前に、まだ連れていったことがないお店でランチと思い「チーリン」に行った。妹も一緒に。
私も妹も初めて
１２時前に行ったがすでにお客がきていて、さらに続々と来た
人気なのね
お店の中
棚にはお店のメニューにある中国茶を販売
今日の中国茶は、「毛蟹」という珍しい名前
葉っぱの羽毛が毛蟹のようだとか
飲みやすいまろやかな味
点心は包子、小肉まん、翡翠餃子で蒸篭に
ピックルスとザーサイ
海老の入ったお粥
揚げたワンタンの皮やねぎ、しょうが醤油などを薬味にいただく
デザートは杏仁豆腐でした
友人は中華料理の先生で、以前私も習っていた。このお店は合格でした。よかった、よかった。今度は点心をアラカルトで頂こう。
夕食は、昨日までのお客さん用から質素に。平牧の生姜焼き、キャベ玉、トマトとカブのバルサミコドレッシング和え、牛肉の時雨煮（いつぞやの残り）、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯。
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