2013/03/27

明日は雨という予報なので、気になっていた庭仕事を行う。
エゴノキの剪定と根元の整理と追肥、これが結構時間がかかった。
ブルーベリーやフランボアーズの根元にはすでに雑草が。今回の剪定は業者に教えてもらって、一枝に２〜３つの実の枝を残す剪定に仕立てた。そのため、強剪定になったが、どんな実をつけてくれるかとっても楽しみ。

庭はクリスマスローズが最盛期を迎えている。

旦那は友達からもらった蒔割り機で作業。おもしろいように薪ができるので夢中でやっていた。ついやりすぎて疲れてしまい、昼は近所の中華屋さんへ。ここの食事がかなり充実していたので、夕食は軽めの飲み屋メニュー。蒸し野菜（スナックエンドウ、菜の花、ブロッコリー）のナムル、大根（昨年収穫したのを土に埋めていた）のソテー、トマトとチーズのカプレーゼ、芽キャベツ、いかなごの釘煮（ご近所からのいただきもの）。ワインはチリワイン赤（昨日の残り）。デザートに８５％カカオのチョコと赤ワイン。これが合うのです。