2013/03/26

５日ぶりに八ヶ岳に戻ってきた。

東京の毎日は忙しかった。

まずは、元の職場の同窓会。７年ぶりだったが、みんな変わらない。会社は厳しいと報じられているのに働いているメンバーは変わらない。この企業の良さを失っていないように見えたので嬉しかった。御殿山ヒルズの夜桜も見れた。

翌日は、万博で一緒に仕事をした仲間とのランチ。渋谷文化村のデュ・マゴ。パリのビストロ風で気に入った。今回は、岩手に移住した仲間を囲んでの会。話はあっちこっちにとんで、ちょっとおばさん会話に。でも楽しかったと思ったのは、なぜ？

翌日は、旦那の姉夫妻と仙川のビストロ「アミューズ」で夕食。新タマネギのムース（海老添え）が美味しかったので、韮崎の藤井のタマネギが出たら（５月）送ってあげることにした。タマネギは八丈島のがブランドだとか。でも輸送費のほうが高くつくとか。メインは鴨のローストと蒸しアワビを旦那とシェア。これも美味。「アミューズ」はだんだん進化していくところがすばらしい。そしてオーナー夫妻がすばらしい。

４日目にやっと家で食事。国領のせいかつクラブデポーは魚が売り。そこで、本ミル貝をすすめられて買った。「えっ、私たちが普段食べているのは本当のミル貝ではないの？」とつい聞いた。「・・・」返事なしだったけれど、これが本当に美味しかった。もしかしたら、ミル貝もいろいろあるのかも。

本日、八ヶ岳には４時ごろ到着。さっそく近くの温泉に行ったら妹にばったり。
夕食は、冷凍してあった長崎の「のどぐろ」、平牧の豚の生姜焼き、ちじみほうれん草、芽キャベツ、大根の漬け物、わかめの味噌汁。玄米（私）、白米（旦那）。ワインは、アルザスのRiesling（昨日の残り）とチリワインEl DoradoのCarmenere（赤）。どちらも和食に合っていました。