2015/06/16 (Tuesday/Martes)

小淵沢のSさんの「器の会」に行ってきました。今回のメンバーは、ランタサルミ（フィンランドログ）の施工会社BleafのKさんご夫妻と妹夫婦と私たち。今回のテーマは、十割そばと二八そばの食べ比べ。いずれもお蕎麦大好きなメンバー。

矢野さんの窯から新作が

こちらもきれいにディスプレイされて、器の持つ感触に癒される空間です

お蕎麦の前菜

天ぷら、ほうれん草の和えもの、おからのポテトサラダ風

Sさんの奥様は、テーマにぴったりのお料理を創作して用意してくださる

クリエイティブな方なのです

もちろん、どれも美味しい！


この後、二八そばと十割そばの食べ比べ。はじめ二八そばが食べやすいと思ったが、十割そばを食べていくにつれ、本来の蕎麦の味が楽しめるように。もともと蕎麦の味に疎い私だが、こうやって食べ比べると蕎麦の味が少しだがわかってきたような気になった。とってもいい経験をさせてもらった。八ヶ岳は蕎麦屋の激戦区。これからはもっと蕎麦を楽しめるかも。

おそばの後は、ベランダへ

ここにはこんな陶器が

左のは焼酎のサーバー

この容器に入れると焼酎がまろやかになるとか

程よく空気を取り込むからでしょうか？

デザートは蕎麦の寒天と庭からのワイルドベリー

ほどよいバランスでした

これも奥様の創作です

今回はどの器を頂いていこうか・・・

いろいろ迷ったが、私は、長方形の角皿と大きめの鉢皿に決定

食卓がまた楽しくなりそう

 帰宅後、梅を太極拳のK先生からいただいたので、今回はブランデーに漬けることに。

妹のところに何故か高級なブランデーがあって、それをもらって漬けた。最高級な梅ブランデーになる予感。今から楽しみ

夕食は、昨日の残りものやチーズ、生のカリフラワーをおつまみにワインを

メインは、落合シェフの豚肉のソテー、バルサミコソース

平牧の豚肉もさることながらやはりレシピですね

おいしかった！

2015/06/15 (Monday/Lunes)

東京を出たときは午前中なのにすでに２９度。長坂インターに着いたときは２７度。家に着いたら結構涼しい。やはり空気が違うのね。八ヶ岳の良さをあらためて感じた。

ロサ・ムルガリーがこんなに咲いていた

バレリーナと仲良く調和して

アイスバーグ兄弟

左がピンク・アイスバーグ

右が本来のアイスバーグ

ピンクのほうがたくましいのはなぜ？

ピンクは太極拳のK先生の挿し木だから？

左からアンジェラ、ファリシア、コーネリア

毎年楽しませてくれる３姉妹

中でも私が一番好きなのが、フェリシア

ピンクの色がなんともいえない

ソーシャルダンスをしていたとき、発表会で踊ったのが「フェリシア」という曲のタンゴだった・・・




夕食までは花柄切りで大忙し。夕食は、畑からチシャ菜（サンチュ）とサラダ菜（いずれも沖縄の種）をとってきて、ドライカレーと麻婆豆腐を葉で包んで。冷や奴。小松菜と揚げの煮物。鯖の味噌煮（缶詰）。ワインは、チリvin natureのPepino赤。とっても飲みやすいテーブルワイン。

2015/06/10 (Wednesday/Miercoles)

今朝は６時頃目が覚めたので、久々に旦那と早朝散歩に出かけた。途中、Sさん宅のトレジャー・トロープを見にお庭に立ち寄った。サーモンピンクから白に変わる花が一番の見頃を迎えていた。バラって本当にきれい。

隔週の水曜日は百の木体操に。先生の元気なかけ声に押されるように体を動かす１時間半。今日は、力を入れないように意識したせいか、とっても気持ちよくできた。終わってスッキリという感覚。

お教室でご一緒の（と、言うよりこの教室を教えてくださった）CabinのYさんが、帰りにウチのバラを見に来てくださった。たいした庭ではないけど、来てくださる気持ちは嬉しい。楽しんでいただけたかどうか・・・

CabinのYさんは先日のファーマーズ・マーケットの寄せ植えコンテストで、YGN賞を受賞された

その受賞した作品を見にお店に先日伺った

何段にも色とりどりの花が植えられたゴージャスな作品

これだけの数の花をうまくまとめるのは至難のワザ

きれいでした！







夕食は、ひまわりで生きのいいイワシを見つけたので塩焼きに、畑のウドをワカメと酢みそ和えに、カブの塩もみ、カブの葉の煮物。昨日の牛しゃぶの残りを新玉ねぎとマスタード味で和えて。鶏胸肉をしらが葱と和えて。カブの味噌汁と白ごはん。ワインはスペインのvin nature Pampaneloの白。魚との相性抜群。

また、今晩も、ダウントン・アビーを見ます！！

（明日から東京へ。今度は月曜日に戻る予定。）

2015/06/09 (Tuesday/Martes)

同じ長坂町に住んでらっしゃる高校の大先輩のNさんがウチのバラを見に来てくださった。お見せするような庭ではないが、そうおっしゃるので喜んでお迎えした。再来週、高校の同級生とN先輩の庭に行く予定をしているが、これからバラを見に来ないかと誘われて、妹も誘って行ってきた。

終わりかけとのことだが、なんせ１００本くらいあるので、結構咲いていた

正面の（小さく写っているが）アルバータインでアンズ色のきれいな花

どれも見事

とても私には真似できない規模のお庭です

ご主人が作ったビオトープ

蓮の花が咲いていた

ご主人は畑も作っていて、私がはじめて１０年前に伺ったときからすると、見違えるようなお庭と畑に年々成長している

すごいことです



夕食前にYさんからお借りしたダウントン・アビー４−２を見た。息抜きに最高！寝る前にもう一話見る予定。楽しみ、楽しみ・・・

夕食は、長坂精肉店の甲州牛でしゃぶしゃぶ。畑からのカブと葉、チンゲンサイ、カリフラワーを一緒に。美味しかった。ワインは昨日からのスペインvin nature。二日目はさらに優しく美味しかった。

2015/06/08 (Monday/Lunes)

昨晩あずさで戻ってきた。７時台のあずさの自由席が異常に混んでいたが、半分くらいの客は立川と八王子で下車。そうか、帰宅時間なのね。

東京ではIdina Menzelの公演＠武道館に娘が招待してくれた。

ミュージカルRentでデビュー、Wickedでトニー賞、そしてアナ雪で大ヒット。

Broadwayには何度か行ったが、さすが歌唱力は本場でした。

２時間休みなしで歌い上げるパワーに圧倒された。

ミュージカル好きの観客は、英語の理解力も確かで、通訳なしのトークにしっかり反応していた。しかも、ボランティアで彼女と一緒に堂々と歌う若者たちに私は結構感動した。世代の違いを嬉しく感じた。

八ヶ岳に戻り、一番気になっていたバラを観察。このところ寒かったせいか、開花の状況はあまり変化なかった。それでも虫たちはしっかりいました。

テス・オブ・ザ・ダーバービル

このバラは別の場所に移植し、とっても元気に咲いている

根が残っていたらしく、元の場所で地面に這うように一輪咲いた

バラの強さを物語るもの



夕方Cabinへ頼んでいたものを受け取りに行ったら、なんと、ダウントン・アビーの４話目（１０ストーリー）のBDが！　４話目以降は、Skapaだけの放映なのでほとんどあきらめていた。オーナーYさんの妹さんがこのためにSkapaを契約しBDに焼いてくれたとのこと。今日一番の嬉しいことでした。

旦那と一緒の久しぶりの夕食。鯛のカルパッチョ、ブロッコリーの葱炒め和え、冷や奴、具沢山の味噌汁、納豆と白ごはん。ワインはスペインのvin nature の tempranillo。色きれいで美味しかったので同じ物をまた注文した。

これからダウントン・アビーを見ます！！

2015/06/03 (Wednesday/Miercoles)

大泉の高木先生の水彩画教室の日だった。
朝から雨。野菜には恵みの雨だけど、バラには可哀想。

雨の日は先生のアトリエで花を描く

たくさんの花を用意していただいた

ウチからもバラをもって行って題材のひとつに

いつものように描いた画を並べてみる

黄色のバラはグラハム・トーマス

西洋シャクヤク

バラとは違い花びらが多い

花の画は、葉の表現が難しい

未だにどう描いてよいかわからない







昨日のこと。高根町のFさんのバラを見に、４人で押し掛けた。

傾斜地になっている庭にバラが気持ち良さそうに咲き誇っていた

自然の地形を生かし、仕立ても自然に伸び伸びと育ているのに感心した

庭の裏が田んぼで、田植えをしたばかりの水面をバックに

８０種類ほどのバラがあるとか

見事でした








お昼をご馳走になった。

全粒粉で作ったうどん

マリネや和風サラダ

白魚と新玉ねぎのかき揚げ

アスパラの牛肉巻き

どれも美味しい！

この他に、みなさんが持参した花豆の煮物やカステラもいただいた

バラと心のこもったランチに満足した一日でした。Fさん、ありがとう！

夕食は、旦那が長坂精肉店で甲州牛を買ってきたので、すき焼き。焼酎（すずめ琥珀）。

明日からまた東京へ。月曜日に戻る予定。旦那は友達を招いてゴルフ。

2015/06/01 (Monday/Lunes)

今日から６月。私の誕生月でもある。また１歳年をとるのか・・・ちなみに、娘も同じ６月生まれです。

日の出が早い季節。朝早く目覚めるようになった。その代わり夜は早く眠くなる。八ヶ岳にいると車ばかりなので、朝のうちに、旦那と気が向くと散歩をすることにした。今朝は近くのSさんの方に行ったついでにSさんの庭に立ちよった。

トレジャー・トロープが咲き始めていた

満開を迎えると見事な景観になる

このバラを見たさに散歩を頑張ることにしよう

























午前中は庭でバラに液肥をあげたが、この液肥は先に水をやってからあげるとのこと。水やりをしただけで疲れてしまった。午後、お昼寝。

夕食は、落合シェフ本から、豚肉のソテー

焼き方にワザあり

おつまみに、同じ落合シェフ本からブルスケッタ

チーズ（イベリコとブルー）これが美味しい！

サラダ（ケッカソース、スナップエンドウ、ブロッコリー、レタス）

ワインは、地元ヴィンテージワイナリーのベリーA。期待していなかったが普段使いのワインとしていいかも。