先月に続いて妹が運転していつもの仲間４人で参加。
風薫る５月は、爽やかなエアープラントが私たちを迎えてくれた。
和食
先生の手際よいご指導のもと、手を動かすより口を動かすほうが多い私たち。
おかげで、今回もあっという間に、こんなにも豪華がメニューが！
左より
・クレソンのサラダ
・筍と新タマネギの醤油和え
・トマトとたこの酢の物
・ジャガイモ揚げまんじゅう
・空豆の胡麻和え
今日のメインディッシュ
・鰹の漬け丼
・しらすのかき玉汁
で、いつも楽しみなデザートが登場。誰かが「お殿様のデザート！」。それを言うなら「お姫様でしょう」！
以前大好評だった生姜のブラマンジェ
今回はなんと金粉を添えて！
フランボワーズのダコワーズ
うっとりでした
食事中は、「美味しい、美味しい」の連発。落ち着いたころにはいろいろな話題で盛り上がった。その中で、清里のミルクプラントで働いている方から、牛乳は「一番搾り」をミルクプラントブランドで売っている話を聞き、そうか、あの価格はそれなんだと納得。改めて買ってみようかと。一番搾りはビールだけではなかった。
A's Kitchenのメニューは、季節の食材を使って、毎日の食卓を、気軽に作れるお料理で美味しく、楽しくする工夫がいつもあって、先生の優しい心遣いが感じられる。また、食材をかえても美味しく頂ける。今回も感謝の気持ちで一杯になった。
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