2015年6月1日月曜日

2015/06/01 (Monday/Lunes)

今日から6月。私の誕生月でもある。また1歳年をとるのか・・・ちなみに、娘も同じ6月生まれです。

日の出が早い季節。朝早く目覚めるようになった。その代わり夜は早く眠くなる。八ヶ岳にいると車ばかりなので、朝のうちに、旦那と気が向くと散歩をすることにした。今朝は近くのSさんの方に行ったついでにSさんの庭に立ちよった。


トレジャー・トロープが咲き始めていた

満開を迎えると見事な景観になる

このバラを見たさに散歩を頑張ることにしよう

























午前中は庭でバラに液肥をあげたが、この液肥は先に水をやってからあげるとのこと。水やりをしただけで疲れてしまった。午後、お昼寝。

夕食は、落合シェフ本から、豚肉のソテー

焼き方にワザあり

おつまみに、同じ落合シェフ本からブルスケッタ

チーズ(イベリコとブルー)これが美味しい!

サラダ(ケッカソース、スナップエンドウ、ブロッコリー、レタス)

ワインは、地元ヴィンテージワイナリーのベリーA。期待していなかったが普段使いのワインとしていいかも。

2015年5月31日日曜日

2015/05/31 (Sunday/Domingo)

このところ雨が降らず植物がかわいそう。今日は雨の予報だったが、結局降らなかった。
畑を妹にも手伝ってもらい、さつまいも(紅はるか)の植え付けと、ブルーベリーの根元のスギナをとってピートモスでカバーした。暑い日だったが、懸案の作業が終わってホッとした。妹にはいつも助けられる。

午後から虹パンへ。
午前中に電話して取り置きをしてもらっていたので助かった!

器の会のSさんとばったり

彼女が仕事をしているリゾナーレの結婚式場での話で盛り上がった

6月にはおそばの食べ比べ(10割と8割)があり、今から楽しみにしている



バラが続々と咲き始めた。ツルはまだ。

ジャクリーン・デュプレ

花持ちが短いが、その分可憐な佇まい



アップル・ジャック

このバラも咲いたと思うとすぐ散ってしまい

でも空気にただよう感じがきれい

グラハム・トーマス

ウチで存在感のあるバラのひとつ

N先輩にパラの魅力を教えていただいたきっかけになったバラ

私のTwitterのアイコンでもあります

カーディナル ・リシュリュー

はじめのバラはもっと濃い紫であまりきれいでなかったが、暑くなって色がきれいになってきた

ツルバラだけと、昨年うどんこ病になったので切りつめて咲かせてみた

テス・オブ・ザ・ダーバービル

ご近所のKさん宅で見事に咲いているのを挿し木でもらった

今年で5年目くらいか?

やっと沢山花をつけるようになった













夕食は、かますの塩焼き、仙台の牛タンを焼いて、ロールきゃべつ(先日からの)、かぶの葉のジャコ炒め、小松菜と揚げの煮物。ワインはvin natureのお気に入りCasale。




2015年5月29日金曜日

2015/05/29 (Friday/Viernes)

このところブログをさぼり気味。いつもの日常にこの時期ならではの庭や畑の作業があって、パソコンまでたどり着けないことが多い。

八ヶ岳はバラの季節を迎えた。咲き始めた我が家のバラ。



スタンウェイ・パーペチュアル



白州の道の駅のバラを挿し木したもの(鉢)

名前は不明


アンダー・ザ・ローズ


ピンク・アイスバーグ













午後から太極拳のK先生のお宅にバラを見に伺った。甲府昭和はすでにバラの最盛期は終わっていたが、そでも見応えがあった。ほとんど鉢植えだが、先生のパワーでどれも元気。すごいとしかいいようがない。

先生から、欲しかったピンクのアナベルの苗をいただいた。一緒に行った妹は、先生が挿し木したマチルダ、コーネリア、ステファニー・ドゥ・モナコをもらい大満足。

昨日のこと。毎年こぼれ種でオルレアが庭のあちこちに花を咲かせる。今年はとくに多い。

バラを圧迫

K先生からいただいたブルー・フォー・ユーが可哀想

そこでオルレアには可哀想だったが、抜くことに

結構な量でした










八ヶ岳ライフは毎日こんな感じ。夕食は、旬のかつおを香味野菜で、ウチで初めて採れたウドで酢みそ和え、アスパラ、トマト、冷や奴。本日のハイライトはチーズ2種(イベリコ、ブルーチーズ)。ワイン(Casale)と一緒に。幸せでした。

2015年5月26日火曜日

2015/05/26 (Tuesday/Martes(

先週の土曜日に甲府に立ち寄ってから東京に帰り、今日八ヶ岳に戻ってきた。

甲府へは甲州ワインフェスタが目的。妹と2人で。


駅前の広場が会場

会場がちょうど埋まるくらいの人出だった

中央にあるブースに山梨のワインメーカーが出店

ワイングラスを片手にあらかじめ買ったチケットで気に入っワインを試飲するしくみ



あまりメジャーでないワイナリーをねらった

ワインについていろいろ質問しながらどれにしようかと迷うのが楽しい

小規模のワイナリーがそれなりに頑張っている

味も結構いけました

山梨ワイン、がんばれ!








おつまみ類は別に買って、ゆっくり試飲を楽しめた

たまたまテーブルが一緒だった夫妻と話がはずんだ

東京から転勤で半年前に甲府にきたそうだが、町がさびれていて活気がないとか

甲府あたりでは買い物も含め東京にいってしまうのだそうだ

土曜日の午後の優雅なひと時でした




で、本日午後、八ヶ岳の我が家に戻った。

バラが咲き始めていた

スタンウェー・パーペチュアル

枝が細く風にそよぐ感じがいいのだが、今日は暑く風もない

ペネロペ

咲き始めはピンク

まだ一輪目です









夕食は野菜中心(お互いに1人だと野菜不足の食事になる)。ホワイトアスパラガスの蒸し煮(北海道からのいただきもの)、カブのオイル蒸し、レタスとトマトのサラダ。「菊の井」のお惣菜で、貝柱と九条ねぎのぬた、切り干し大根の煮物、ひじきの煮物、いわしの梅煮。白ごはん。ワインは旦那が痛風から20日振りに復活したのでお祝いにチリのロゼ。

2015年5月21日木曜日

2015/05/21 (Thursday/Jueves)

午前中はK先生の太極拳教室。ちょっとマンネリ化してきたので気を引き締めなきゃと思い、来週中級の検定試験を受けることにした。自分にどれだけ気を集中してできるかが課題。家でも練習しなきゃね。

先日、望月さんから野菜苗を大量に買い込んできた

カッコーが毎日鳴いている今の季節、畑に植える時期なのですがなかなか植えられなかった

午後、妹に手伝ったもらって、トマト12本、なす6本、きゅうり4本、ピーマン類8本をやっと植えることができホッ!

今年はトマトだけマルチ掛けして、あとはそのままなので、雑草とりが大変かも

マルチ掛けも大変でした






疲れた体を癒しに久しぶりに泉温泉へ。季節がらなのか平日なのか、空いていた。

夕食は、旦那が落合シェフ流に作ってくれたミラノ風カツレツ(現地で食べた味でした)、スティックセニョールのサラダ、チシャ菜の胡麻和え、かぶの間引き菜とベーコンの蒸し煮(自家農園ならではの贅沢)。野菜が美味しい季節になってきた。ワインはフランスvin nature ジャンイヴペロン。香りがいい軽やかな夏向きのワインで美味しいです。

2015年5月20日水曜日

2015/05/20 (Wednesday/Miercoles)

一ヶ月振りの高木先生の水彩画教室。今日は小淵沢POLYANNAのお庭。画のお仲間の方が庭の手入れをお手伝いしていると名前だけは聞いていたが、行ってびっくり。3000坪の広さで自然の雰囲気をそのままに、でも良く見るといろいろな草花が植えられているステキなお庭です。ペンションとレストラン、カフェをされていて、全体が英国風でまとまっている。近くに個人でこんなにステキな庭を作っていることにびっくり。20年前からとか。ターシャの庭のよう。


午前と午後で1枚ずつ仕上げた

お昼はここのレストランで

前菜のサラダ

食用のビオラが添えてある

私が頼んだのはホットサンド

ハムとチーズの他になんとかぼちゃが

とっても合っていた



POLYANNAの写真より先生の画のほうが雰囲気を伝える

ペンションの入り口

春らしく若葉がきれい

こちらはペンションのお庭

右に建物が続いて結構大きなペンション

今は、リピーターの方中心とか

同じ忙しいのなら美しい庭作りに専念したほうがいいのでしょうか?

勝手な想像ですが・・・











気持ちが満たされたスケッチ教室でした。

夕食はカレー。ほぼ日の「カレーの恩返し」入り。スパイスが効いて美味しいです!玉ねぎ、みょうが、大葉などを入れた和風サラダを胡麻ドレッシングで。ウドのきんぴら、かぶとラディッシュの甘酢づけ(A's Kitchen)。ワインは昨日からのロゼ。暑い日は最高。

2015年5月19日火曜日

2015/05/19 (Tuesday/Martes)

昨晩からの雨が朝起きたら残っていて、幻想的な霧の世界だった。10時ごろには雨もあがりお陽さまが顔を出した。

GW明けに八ヶ岳に戻り毎日雑草取りとバラの虫とりに明け暮れた。今日はその疲れが出て朝からぐったり。今日は何もしないと決め、たまっていた雑誌をみたり寝たりしていた。夕方になってやはり庭に出て雑草取りと虫取りをしてしまった。


先日のバレリーナに続いて咲いたのがマダム・アルフレッド・キャリエール

今年はじめての中輪のバラ

四季咲きなので秋まで楽しめるバラです

今のウチの庭はこぼれ種で咲いたオルレア・レースフラワーで占拠せれている

好きな白なので抜かずに楽しんでいる

一部のバラが圧迫され可哀想なことに

これも試練よ

夕食は、体が疲れているので軽めに。アボガドサラダに鶏ソース(落合シェフ)、トマトにバジルのサラダ、ミュンヘナー(ハム日和)を新玉ねぎやブロッコリーなど根菜のポトフで。ワインは、チリのロゼ(ラシーヌさんインポートワイン)で辛口の爽やかなvin nature。