2013/05/08

寒い日が続いていますね。苗を揃えてしまったので、天気予報の午後には気温が上がることを信じて苗を植えることにした。明後日は東京に戻らなければならないこともあるので。急遽、妹に応援をお願いした。ウチの塗装工事のほうは、今日は、すごい勢いで水がでる洗浄機を使っての壁洗い。

それを見ながらの苗の植え付け。本音は、壁際に植えているツルバラが心配で心配で・・・（あとで見たら、まだ若い枝が何本か折れていた）。

トマトは
　ホーム桃太郎
　大玉
　リコピーナ（ミニ）
　シンディースイート（中玉）
　イタリアントマト

なす数種

オクラ

ツル系は
　キュウリ数種
　スナックエンドウ
　きぬさや
　ゴーヤ
　ぼっちゃんかぼちゃ

その他
　カリフラワー
　きゃべつ
　万願寺とうがらし
　ピーマン
　パプリカ







畑では、先日植えてジャガイモの芽がちらほら。昨年植えたニンニクが元気。あと一ヶ月ほどで葉が枯れてきたら収穫。１年分のニンニクが収穫されるはず。

まだ青いニンニクの葉














家はこれから塗装に入るので２週間ほどは壁ぎわのツルバラ（フェリシア、コーネリア、アンジェラ、アスピリンローズ）には防虫対策ができない。元気を出して夕方からニームオイルの散布をおこなった。塗装が終わるまで虫を寄せ付けないで元気でいてね。

元気のないアイスバーグにアブラムシがびっしり。アリがさかんにたまごを運んだようだ。このアイスバーグは村田バラ園で、在りし日の村田晴雄さんに相談して選んだもの。なぜか育ちが悪い。バラはだめそうでも元気になるものもあるので気長につきあうことにしよう。私にとっては記念のバラ。

昼食は、苗の植え付けで用意する時間がなくなったので、妹からポロネーゼ（A's Kitchenレシピ）をもらってスパゲッティに。このポロネーゼは本当に美味しい。助かりました。

夕食は、鮎の塩焼き、関あじの刺身、ほうれん草とパンチェッタの炒め、水菜と春菊のじゃこサラダ、サツマイモの味噌汁。タケノコご飯（旦那）、玄米と梅干し（私）。今日でやっと五一ワインが終了、ほっ。
　

2013/05/07

外壁の塗装工事は足場の組み立てから。８時前に職人さん達が来てとりかかる。一番気になっていた壁際のツルバラを束ねて足場を組めるようにした。しばしの辛抱。虫にやらないように明朝職人さんが来る前にニームオイルを散布しよう。明日は壁の洗浄らしい。

甲斐駒を望む窓に足場

今日は風が強かったのでネットはかけなかった










落ち着かないので富士見駅前の「みよし」に苗を買いにいった。このところ気温がひくいせいか空気が澄んでいて、途中、八ヶ岳、富士山、南アルプス、中央アルプスを見ながらのドライブ。苗はほとんど出そろっていて、欲しい苗を手に入れることができた。明日から暖かくなるようなので、植え付けをすることにした。

さつまいもは種子島の苗屋さんに「安納芋」の苗を頼んでいる。昨年は予想以上の収穫で保存もうまくいった。最後に巨大な安納芋が残った。

巨大すぎて食べないでいたら芽が出始めた

2/3をスープに、残りを蒸してからオリーブオイルで焼いてみた

今年もいいお芋ができますように！





庭は物の置き状態になっていて花どろではない。チューリップもいよいよ最後に。

来年もまた楽しませてください

下草はイブキジャコウ草









お昼は中華屋さんに行って重かったので夜は超軽めに。水菜と春菊、トマトにプロシュートを沿えたサラダ、キャベツの菜花のごま和え、安納芋のオイル焼き（私）、ビーフコロッケ（旦那）、インノのオーガニック・バケット。まだ残っている五一ワイン。

職人さんは朝早く来るので、今日も早く寝よう。

2013/05/06

昨日は近所の別荘の住人で妹と共通の知人であるSさんを囲んで、妹の家で食事会（実質飲み会）をした。

妹がA's Kitchenのレシピをメインにお料理を用意してくれた。ワインにあう料理を選んだとのこと。

トマトのブルスケッタ

ジャガイモとチーズのガレット

イカ団子

プロシュートとブルーチーズ

アスパラとそら豆のタルタルサラダ

白身魚のチーズパン粉焼き

牛肉とクレソンのサラダ














ウチからの差し入れは、海老のピラフ、山芋の豚肉巻き、トマトのサラダ。

ワインの出番。

まずは軽めということで
オーストラリアのシラー
（Sさんの差し入れ）

香りも味もさわやか

今日のハイライト
Barbaresco

まろやかで濃厚な味
イタリアワインらしい甘さが素晴らしい

勢いで３本目

Bourgogne

締めのワインとしてドライさがちょうどいい









デザートもありました。

クレームブリュレをバーナーで焼き色をつけているところ

妹はバーナーの使い方がかなり慣れてきた

完成！

美味しかった！！











食べて、飲んで、そして、YouTubeで青春時代の音楽を流しておおいに盛り上がった。
曲を聞くとその時代のことが思い出され、今まで聞いたことがない話がポロリ、ポロリ。
「そんな話知らなかった！」

コニーフランシス
Where the boys areで始まるボーイハント

ジュリオラ・チンクエッティ
ビーチ・ボーイズ
ビートルズ
ジャニス・イアン
など、など



タクシーで帰宅したのが１１時半。ワインをたくさん飲んだときは水を飲んで寝る。アルコールの分解に水分が必要という話を東京の太極拳の先生がおっしゃっていたので。

今朝はさすが朝は紅茶のみ。

本当はぼーっとしていたかったのだが、明日から外壁の塗装工事なので、外の片付けを行った。午後はさすが疲れて、昼寝をしてしまった。起きたら、外はすごい風。

夕食は、質素に、えぼだいの開き、野菜炒め、セロリのアンチョビ炒め、わかめの味噌汁。旦那は白米、私は玄米に梅干し。五一ワインをちょっぴり。

眠い。

2013/05/04

畑で今採れるのはニラ、長ネギ、ルバーブくらい。ルバーブはほっておくと茎が堅くなるので全部刈り取ってジャムにすることに。

これで１kg

砂糖と白ワインでしばらく漬けて煮込む

あげ際にレモン汁をいれる

これでジャム瓶６個分

今度元いた会社の友人達と会うのでおみやげにすることにした


近所の友人Sさんと妹３人でランチがてら遊びに出かけて。Sさんは私がこの八ヶ岳の家を買うきっかけを作ってくれた恩人。まだ現役バリバリなので週末にときどき来るぐらい。八ヶ岳くをこよなく愛している方です。

まずは小淵沢の虹パンに。

土、日だけの営業なので早く行かないと買えなくなってしまう

私の一番のお気に入りは全粒粉の食パン

全粒粉の香ばしい味とサックリ感がすばらしい

センスのいい飾り付け

テラスがとっても気持ちがいい

いつもお茶やコーヒーでもてなしてくれるのも嬉しい

テラスからは甲斐駒がこんなに近くきれいに見える！












次は草木染め手織りの展示会＠ギャルリーアビアントに。妹の友人が手織りの教室に行っている縁で行ってみた。

入り口

入り口の脇にはこんな可愛らしい植物が

２匹で何を話しているのかしら？












私たち３人だけだったこともあり、展示品をあれやこれや試して、Sさんは帽子とマフラーを、妹はベストを、そして私はマフラーを。それぞれ好みが違うのがおもしろい。楽しい一時でした。

ランチタイム！

情報誌「ざ・やまなし」に紹介されていた小説「朝ごはん」の中のカフェのひとつ

小淵沢の中でもカフェやレストランが多い一角にある

本当は雑誌に掲載されていたようなランチが食べたかったけれど今はないみたい

タイ風ごはんのランチでがまん

お店は地元の人たちが来るようだ　牛もカウンターに

オーナー（左）は声の美しいプロの歌手　７月にコンサートがあるので行ってみようと思う

次に向かったのは小淵沢インター脇の「消費者市場」。野菜や苗をちょっぴり買う。Sさんが寄せ植えの花が欲しいというのことで「花の小径」へ。

入り口には寄せ植えの見本

大きなハウスに栽培している花がびっしり並んでいる

この時期別荘の人たちが春の庭作りの花を買い求めている

右がここのオーナー

５月末の「フラワーマーケット」の世話人でもある



よく遊んだ！夕食は、おつまみに、昨日美味しかったのでまた納豆の海苔巻、シュウマイの揚げたの、畑のニラのお浸しに麻の実ナッツを沿えて、花豆のワイン煮（妹から）、焼き鳥（ひまわり市場から）。そしてメインは焼きそば。B級グルメ派の旦那の好み、ただし野菜を多くしてもらった。ワインは昨日からの五一ワイン。

今日も感謝に満ちた一日でした。

2013/05/03

寒いですね。５月連休のイメージは、今年初めてTシャツをきて太陽の暖かさを感じる季節なのに。買ってきた野菜の苗もイマイチ元気がない。地植えはもう少し待つことに。

旦那は畑の畝作り。私はバラに追肥と雑草とり。雑草といってもスギナとりがメインでした。今年は庭の一部にクン炭や堆肥を漉き込んだのでふかふかしたところにしっかり芽を出している。追肥はなんてことないけど、スギナ取りで一日が終わってしまった。

庭のカツラ

赤だった葉が夏に向かって緑に変わっていくので茶色っぽい


















庭仕事の体を癒しにいつもの近所の温泉に行ったらすごい混みよう。駐車場の車はほとんで他県ナンバー。香川というのもあった。GWは無理かも。明日はウチのお風呂にしようと決意しながら帰ってきた。

夕食は、春キャベツのホイコウロウ、春巻き、納豆の海苔巻、伊予かんのサラダ。おつまみにチーズと（食べる）煮干し。ワインは信州の五一ワイン。PhotoのEconomyに注目！富士見の自由農園で買ってきたもの。フルーティでコストパフォーマンス抜群です。

2013/05/02

木曜日は大泉で太極拳がある日。なぜか太極拳の日は晴天で山がきれいなのだ。
今日も。

会場の大泉総合会館から甲斐駒を望む














ここの太極拳は揚名時健康太極拳。「競わず、争わず、その日の自分の体調に合わせて太極拳を舞いましょう」。先生のこの言葉から始まるお教室。なんて素晴らしいのでしょう。毎回気持ちよくはじめられます。

今日はメンバーのNさんがGWにいらしたお嬢さんとご主人をお連れしてきた。もとはと言えばこのお嬢さんがネットでいい先生がいるとお母様に紹介。それが縁で今の大泉の教室がある。先生とNさんがバラを育てていることがもうひとつの縁。八ヶ岳って「縁」でつながりが広がっていく。

家に閉じこもるような日ではないので、午後は、バラの葉にキトサンを蒔いたり根元に肥料をあげたりして過ごす。スギナが元気よく夢中で抜いていたら５時になってしまった。いつものように畑仕事のあとは近くの温泉に。妹も来ていて湯船でおしゃべり。

クラブアップルが花をつけ始めた

今年の剪定で、昨年より多くの花をつけてくれている












夕食は、比内鶏のもも肉のバジルソース焼き、ジャガイモとチーズのガレット（A's Kitchen）、トマトのサラダ、蒸したアスパラ。麦の家のカンパーニュ。ワインは昨日の残りの赤。

2013/05/01

朝、庭に出てみると今年植えた花がロックガーデン風の場所でしっくり馴染んでいる。

ロックソープワート

昨日リゾナーレのマルシェで買った

はなしのぶ

「花遊び」で買った花が元気に咲いている









５月連休の間に野菜の苗を買って、連休明けに苗を植え付けるのがここ八ヶ岳南麓の風習。さっそく富士見のJAに行ってきた。その前に富士見駅前の三好に寄ってみたけれど、苗の入荷は２〜３日後とか。ちょっとがっかり。というのも三好の苗はいいのです。

JAに入荷した苗

平日のせいか客は少ない

買った苗

トマト
今年は中玉に挑戦しようと桃太郎を、ミニはコピーナ

きゅうり、なす、スナックエンドウ、さやえんどうなど

今回はまずこんなところ




午後からは晴れて気持ちが良いので、久しぶりに散歩に出かけた。今回はカメラをもって撮影の練習も兼ねて。

今日はこの道からでかけよう

甲斐駒（右）や北岳（左）を見ながら

 少し歩くと、甲斐駒がもっと大きく見える
















今日の八ヶ岳は雲が多い














ここまで歩いたらCABINに寄りたくなる。

カフェもある雑貨屋さん

といっても生地や洋服などオーナーのいい趣味のものがいろいろあって、宝探しに来たようでとっても楽しいお店

カフェオレをいただきながらのオーナーとのおしゃべりも楽しい

薦められて一目で気に入ってしまった

色や柄そして何より私にぴったりな小振りサイズ


















この他に娘にTシャツを買って、気持ちよくCABINを出て家までまた散歩。

 自生のミツバがで始めていた

さっそく摘んできた（昨日のすき焼きの残りと一緒に食べたらいい香りでした）

すみれは今が盛り














夕食は、（飲み屋風になってしまったが）シュウマイとアスパラの蒸し物、長芋の梅干し和え、トマトのサラダ、ひじきの和え物、その他すき焼きの残りなど。ワインは昨日の残りのCote du Rhone赤のEst Ouest。２日目でも美味しい。このワイン結構いいかも。