2015年4月22日水曜日

2015/04/22 (Wednesday/Miercoles)

最近は月一の参加になってしまったが、百の木体操に行ってきた。行くとやはりすっきりする。ぼーっとした状態で行ったが帰りには目ぱっちり。体も軽やか。毎週行けたらなー。高木先生の水彩画教室の全員を誘えたらな・・・

裏庭では雑草が目立ち始めてきた。バラの手入れで手一杯なので助っ人TちゃんにSOS。まずは全体をきれいに(雑草をとってもらい)、草花の移植をしてもらうことにした。そんな相談をしていたら、お隣のChemin de BonheurのオーナーのHさんご夫妻からお誘いがあった。


Chemin de Bonheru

今回の会場は右の建物

絵本の原画展

オーナーご夫妻からお茶とマクロビクッキーのおもてなし

絵本

絵:本杉琉
文:沢森りさ

きもちがほっこりする絵本

Tちゃんも大喜びでした

Hご夫妻に感謝





夕食は、ウド(ご近所から)とワカメの酢みそ和え、カリフラワーのベーコンドレッシング、菜花の味噌和え、サラダ、残り物から(厚揚げのピリ辛炒め、カニ焼売、タケノコごはん)。ワインは、昨日と同じCote de Rhoneのドメーヌ。こちらの方が熟成していて味がこなれていた。

明日からまた東京へ。土曜日に戻る予定。

2015年4月21日火曜日

2015/04/21 (Tuesday/Martes)

今朝まで降っていた雨も朝には止み、やっと春らしい天候が戻ってきた。

こんな日は庭仕事と思い、バラに活性液をあげたり、雑草とりを。ついムキになるのがよくないですね・・・

 午後から珍しく旦那と近所を散歩

個人の方が持っている公園のサクラが今が満開

その先にある貯水湖のサクラも満開




家に向かう道から見た八ヶ岳

こんな風景も春だからです











明日から天候がよくなるとか。

夕食は、長坂のよってけしで葉玉ねぎをみつけたので迷わず「すき焼き」。富山からのいわしの塩焼き。やはり美味しい。ワインは昨日からのCote de Rhoneの赤。結構気に入った味。

2015年4月20日月曜日

2015/04/20 (Monday/Lunes)

よく降りますね。こんな4月は珍しい。

それでも午前中前半はどうにか降らないでくれたので、旦那は焚き火、私はセルに種蒔きをした。

蒔いた種は、ルッコラ、ワイルドルッコラ、バジル、コールラビ、沖縄から買ってきた(まーさん・チシャ菜、オークリーフ)。
Photoは庭のムシカリ(別名オオカメノキ)

白い花がカメの甲羅のように咲く

里山の木とか








午後は、雨で何もできないので、水彩画のレッスンや本を読んだり。暇だと食べることに感心が。落合シェフの「鶏肉のグリル」に挑戦。要は、表側(皮)をじっくり8分がた焼いて、火をとめてから裏側を2分焼くという鉄則。実際おいしく焼けました。さすがですね。

鶏肉のソテーの他に、夕食は、厚揚げの甘辛煮(A's Kitchen)菜花添え、アボガドとタコのサラダ(昨日に引き続き)、ほうれん草のニンニク炒め、炒飯、カブの味噌汁。ワインは、コート・デ・ローヌのSierra de Sud。もちろんVin Nature。色きれい、香りよし、味よしのバランスのとれた赤。


2015年4月19日日曜日

2015/04/19 (Sunday/Domingo)

いよいよ畑デビュー。
ジャガイモと里芋を植えた。妹が手伝いにきてくれたので、スゴーク助かった。
今年は旦那が新たに目覚めたことがあり、植える場所を考えたらしい。私たちは言われるがままに植えた。獣害にあうこと無く、収穫を迎えますよう祈りながら。

畑仕事の「ご褒美」にランチ

旦那は疲れ過ぎて家にいたいとかで妹と2人ででかけた

先週再開した「森の小径」へ

ここのニジマスのムニエルを食べたくて

満足しました

森の小径さんに私たちの水彩画の高木先生の画がある

なぜか色がきれいに出なかったが私の好きな画(iPhoneの限界か?)

行く度に眺めさせていただく

イギリスの田舎で見た風景とか






午後から雨になった。それを見越しての今日の農作業だった。

夕食は、マグロの山かけ(旦那の好物)、たこ(明石)とアボガドのサラダ、小松菜の菜の花の蜂蜜マスタード和え、昨日からの残り物(きゃべつと厚揚げの味噌炒め、ウドのきんぴら)。旦那は白ごはん。ワインも昨日からのMorron。

2015年4月18日土曜日

2015/04/18 (Saturday/Sabado)

Photoなしの今日のブログ。

土曜日の太極拳教室はT先生。すごい体験談を聞かせてもらった。5年ぶりに気功の先生のところに行った折、先生の気を通してもらい、帰りに湿布薬を持たされた。その数日後、家でかなりひどい打撲をして、その湿布を思い出し貼ってみたところ、信じられないくらいの回復をしたとか。その後の太極拳の予定にはまったく影響なかったそうです。

長年整体をしていた私には腑に落ちる。T先生の体が打撲を要求していた(常識的には変な話だが)ので、気功の先生は湿布薬を持たせたのだろうと。T先生曰く、何かすっきりしたのよね。そうだと思います。これが気の世界です。

午後は、今年初めての庭の雑草取り。スギナが出始めたので夢中で取っていたら3時間くらい過ぎてしまった。ご近所のKさんがいらして「何しているの?」。きっとそんな風に見えたのでしょう。庭で栽培した原木椎茸を持ってきてくださった。昨日はウドをいただいた。この時期、ウチはもらうばかりなのです。

夕食は、ひまわりのお魚の日から豊後灘のアジの刺身(すごく美味しかった。これが大分側では関アジなのです)、ウドの酢みそ和え、ウドの皮のきんぴら、畑のニラのお浸し、厚揚げときゃべつの味噌和え、つくしのきんぴら。ワインはスペインAlicannteの赤Morron。インポーターRacineさんセレクトのワイン。軽めだけどしっかりした味と色。大好きなワインです。

2015年4月17日金曜日

2015/04/17 (Friday/Viernes)

廃校になった日野春小学校

土曜日の太極拳のT先生が、以前いらした相模原のお教室のメンバーをよんで、桜満開の校庭で太極拳をした

ベテラン揃いの方々にたいして私たちは6名ほどの弱小チーム。それでも楽しく一緒に舞いました





相模原チームの太極拳を見せていただい

みなさんお上手

でも、揚名時太極拳の精神は「競わず、争わず、比べることなく」

この精神が好きで続けられる






夕食は、ダロワイヨの白ソーセージ入りポトフ、菜花の洋風和えもの、WALTのパンにクリームチーズ、オリーブ。ワインは昨日からのスペイン・アンダルシアの赤。

このところ近所の温泉に行くことが少なくなった。最近、家のお風呂にラベンダーとローズウッドのアロマをバスオイルに混ぜて使っている。これがいい気持ちなのですね。アロマって癒されるー!

2015年4月16日木曜日

2015/04/16 (Thursday/Jueves)

午前中はK先生の太極拳のお教室でした。
いつもながら先生のツボを得たご指導に感謝。

雨があがったこの日、桜を見るなら今を逃してはという人が多かった。

午後、谷戸に行ったら、まず、妹にばったり、そして、IgetkottのAさん、太極拳の仲間のMさんご夫妻にも会って、桜よりおしゃべり。桜に魅かれてこの地で知り合った仲間に会えるのは、この上なく嬉しい。


谷戸で一番好きな場所

四季折々、山と周辺の景色がかわるのと今年も楽しみましょう

八ヶ岳に居る幸せ!










私が遊んでいる間、旦那は午前、午後と畑で大忙し。ヘトヘトになっていた。

夕食は、鮭ハラスを焼いたの、コマツ菜と豚肉のピリ辛炒め、沢庵のオムレツ、ウドの酢みそ和え、ウドの皮のきんぴら、ニンジンのたらこ和え(A's Kitchen)。昨日の残り物。白ごはんと味噌汁(大根と揚げ)。ワインは、昨日と同じ産地スペイン・アンダルシアの赤でmarenas Lucia2005。色は濁り系だけど、味は柔らかで自然派的な野性味も。美味しいです。


2015年4月15日水曜日

2015/04/15 (Wednesday/Miercoles)

朝、太陽が見え隠れしていたが、高木先生のスケッチに出かけることから雨がポツリポツリ。でも構わず、白州の「蕪」を目指して、途中桜がきれいなところを通りながら行った。長坂から白州にかけては桜がどこも満開で、感動の連続だった。


雨が降っていたので、庇のあるところからの眺めをスケッチ

先生は10分で描けというけどなかなか難しいのよねー

瞬間、八ヶ岳が見えた

この景色もスケッチ













寒いので、気持ちは「早くランチを食べたい!」

先生が予約してくださったのは白州のロプチュー

お薦めのカニクリームカレーをいただき満足

天候が悪くても桜の季節なのでお店は満席でした







先生のアトリエに戻って色をつけた


桜の描き方を教えていただいたので、みんな似たような仕上がりに

明日はお天気が良さそうなので、桜をまた描きにいこうかという気持ちになった・・・








水彩画教室の帰りに妹のところに寄って、原さんのいちごをもらった。おしゃべりしているうちにすごい雨。止むのを待つこと15分くらい。帰りに見た虹。八ヶ岳で見たのは初めて。何かいいことがありそうな予感。

夕食は、スペアリブのトマトソース煮込み。クレッソンを添えて。ワケギとイカのぬた。ごぼうのきんぴら。つくしの佃煮。おつまみにチーズとオリーブ。ワインは昨日からのスペイン白Barranco Oscuro。Vin Natureは2日目がさらに美味しいのはなぜ?

2015年4月14日火曜日

2015/04/14 (Tuesday/Martes)

毎日よく降ります。4月にこんなに降るとは!5月の新緑と爽やかな風が待ち遠しい。

外の活動ができないので、つい食事に力が入る。

お昼のメニュー

富山からの生の白えび

菜花と畑のワケギと一緒にスパゲッティに

もちろん旦那担当

春の味ですねー





夕食は、国領の生活クラブで買ってきた鰆を塩麹でつけておいたのを焼き魚に。これも春の味。とっても美味しかった。ハンバーグにニンジンのグラッセ、アスパラガス、フライドポテトby non-fryer。畑のニラのお浸し、菜花の胡麻和え。ワインはスペイン・アンダルシアの白バランコ・オスクロ。シェリーに近いユニークな味で好きです。もちろんvin nature。

ところで、先日東京で娘に連れて行ってもらった鴨料理屋(東銀座)のワインは、なんとMarques de Riscal!鴨に合うとかでこのワインだけ。このワイナリーで飲んだときはとくに印象はなかったが、鴨と一緒に味わうとまったく別の印象。最高でした。ワインは料理とのバランスということを体験した。ありがとう!

ちなみに、Marques de Riscalのワイナリーはこんな感じ

ビルバオのGugenhaim美術館を設計した建築家フランク・ゲイリーが作ったとか

行って、びっくりでした

2015年4月12日日曜日

2015/04/12 (Sunday/Domingo)

東京からお昼ごろ戻ってきた。

途中、中央高速で2件の事故があり、渋滞。休日は、高速に慣れない自家用車が多いせいか事故を見ることが多い。

庭のシロモジが満開に。花なのか一見よくわからない形をしている。

いよいよ春ですねー

でも明日はまた雨とか
恵みの雨と思えば・・・


 ウチの近所の桜の名所、谷戸城址の桜が満開のようだったので、午後行ってみた

私の好きな景色

桜が春の様子を呈してくれている

いいなー

八ヶ岳にいる幸せ!
谷戸にある道喜院のしだれ

見事です!

今が満開!!

何も京都に行かなくてもねー!










谷戸界隈の桜のライトアップがあると聞いて、夕食時にもかかわらず見にいった

期待しすぎがのか、イマイチ

しだれ桜のライトアップはありませんでした






桜を見に行って遅くなった夕食。今日はたけのこの初もの。たけのこの若竹煮、たけのこごはん。イワシのオレンジ風味のマリネ、肉豆腐、小松菜のニンニク炒め、ほうれん草のお浸し、カブの味噌汁。ワインはフランス、ルイジュリアン赤、もちろんvin nature。さわやかな中にもしっかりした味で、すぐ売り切れてしまう人気ワイン。

2015年4月7日火曜日

2015/04/07 (Tuesday/Martes)

このところ雨ばかり。今日も明け方から降り始めた(ようだ)。一日中雨なのかなー。昨日は、ベランダに雑然とあった庭と畑で使う雑多なものを片付け、ちょっとすっきり。でもすぐまた元に戻るだろうな。


この雨で木々の花が咲き始めた

ウチで一番早い小彼岸さくら

裏庭のコブシ





















今日はこれから東京へ。日曜日には戻ってくる予定。

2015年4月5日日曜日

2015/04/05 (Sunday/Domingo)、

雨と霧の日。午前中は、妹とリゾナーレの「ぽとり」(読みでスミマセン)へ。自然志向の店で、絹のソックス、ハーバルみつろうクリーム、有機のオリーブやワインビネガーを買ってきた。その後は、昨日からオープンした「虹パン」へ。


6ヶ月ぶりの「OPEN」

庭のところどころには春先の花が

モビールも新しくなったみたい

魚が今年のテーマ?

オーナーのNさんお手製の可愛らしいクッション

Nさんは器用で何でも作ってしまう

布仕事に縁のない私にはただただ「すごいなー」














久しぶりの「虹パン」を昼食にいただいた。お休みの間にいろいろなパンを食べてみたが、虹パンの味はNさんしか出せない。シンプルだけど美味しい。また、楽しめるのが嬉しい。

夕食は、ひまわりからのお刺身(いなだと青柳)、マグロのやまかけ、かぶの葉と揚げのたいたん、菜の花のからし合え。大根のお味噌汁とピースごはん。ワインは、フランス ランドック赤のvin nature.。テーブルワインながら飲みやすくさわやか。

2015年4月4日土曜日

2015/04/04 (Saturday/Sabodo)

昨年は春先にバラの世話をさぼったせいか、虫や病気の害に悩まされた。花が咲いてからでは遅い。花芽が出始めた今、追肥や活性剤をバラに施した。メーカーの推奨を信じて定期的に行い、以前よりよくなるかどうか見極めたい。

そんなこんなで、このところ、庭仕事立ち上がりで疲れたのか、ブログを書く前に寝てしまっていた。

今日土曜日は、T先生の太極拳のお教室。3月は「不老拳」を、今日からは「百花拳」を指導していただいた。先週のこと。先生は、揚名時太極拳の関連本を10冊ほど購入してきて、メンバーに回し読みできるようにしてくださった。私はさっそく揚名時先生の著書とDVDを借りた。揚名時太極拳の基本思想に触れたような気持ちです。

遅ればせながらの話題。
和食の店「さくら」はお魚が美味しくて、お気に入り。先週行ったらちょうど月末だけの「お寿司の日」だった。

私が食べたちらし

バランスのよい組み合わせ

ネタはGoodでした



旦那はにぎり

ちらしとほぼ同じネタ

どれも美味しいと

あなごは肉厚で品のいい味付け

さすが「さくら」さんでした

また行きましょう










今晩の夕食は軽め。ひよこ豆とベーコンのハーブ煮、サラダ、チーズFeta(ギリシャのおなじみ)、スペインORTISのツナの缶詰。甲府WALTのライ麦100%のパン。ワインは、チリのvin nature Louis-Antone Luytの赤。香り、色がきれいで、なかなかいけます。すぐ売り切れてしまったようだ。

2015年4月1日水曜日

2015/04/01 (Wednesday/Miercoles)

はっきりしない天候の日。春の選抜高校野球は北海道が惜しくも準優勝。私の故郷である北海道に優勝させたかった。いいチャンスだったのに・・・

今日は大泉の高木先生の水彩画教室。

お天気がイマイチだったので、先生のアトリエで花を描いた

一度は描いてみたかったクリスマスローズに挑戦

キク科のなんとかいう花

色がきれい

もうひとつ描いたが、写真を撮るのを忘れた

その花を題材に先生がデモンストレーションをしてくだった







「芸術は爆発だー」と岡本太郎

子供が書くように、自由に素早く手を動かして爆発せよと先生

先生は、5分でこの画を仕上げた

躍動感があり、見る側をひきつける

奇麗な画は動きがなくおもしろくない

なるほどねー








楽しい時間だった。

夕食は、塩鯖、ひじきの煮物、きゃべつとカラーピーマンの塩昆布和え、チャーシューと新玉ねぎのサラダ、大根とカンパチのあらの煮物(昨日からの)。ワインも昨日からのアルザスの白。